In dieser Woche in den Reisennachrichten: Warum Nigerianer behaupten, ihr Guinness sei besser als das aus Irland, eine Texanerin, die in ihren 70ern nach Frankreich gezogen ist und jede Minute genießt, sowie die neuesten kulinarischen Hotspots für 2025, die von Time Out enthüllt wurden.
Kulinarische Höhepunkte
Eine goldene Regel fürs Reisen lautet: "Lass Platz in deinem Koffer – aber auch in deinem Bauch." Das Schlemmen lokaler Köstlichkeiten ist die wunderbare Belohnung, die auf ein paar Stunden Sightseeing in einer neuen Stadt folgt.
Um dein nächstes kulinarisches Abenteuer zu unterstützen, hat der Verlagsriesen Time Out gerade seine Liste der besten Städte zum Essen veröffentlicht.
Neue Orleans an der Spitze
New Orleans belegt den ersten Platz in der globalen Umfrage unter mehr als 18.500 Menschen, dank seiner kulinarischen Mischung aus französischen, spanischen, vietnamesischen und afrikanischen Einflüssen. Diese zeigen sich köstlich in Spezialitäten wie Gumbo, Jambalaya und Beignets.
Die besten Städte für Feinschmecker
<pDer zweite Platz geht an Bangkok, Thailand, mit seiner herrlichen Essensszene, die alles abdeckt – von mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Feinschmeckerrestaurants wie dem berühmten Restaurant Gaggan Anand bis hin zu zahlreichen Märkten mit $3 Street-Food-Highlights.
Auf Platz drei beeindruckte Medellín, Kolumbien, die Leser von Time Out mit seiner Erschwinglichkeit und dem günstigen Kaffee. In Kapstadt, Südafrika, auf Platz vier, lieben die Einheimischen die vielfältigen kulinarischen Angebote der Küstenstadt, insbesondere die Meeresfrüchte.
Die florierende Lebensmittel-Szene Madrid belegt Platz fünf und wird von Einheimischen als "vielfältig" und "experimentell" beschrieben. In den letzten Jahren hat sich Mexiko-Stadt (Platz sechs) zu einem Top-Ziel für internationale Feinschmecker entwickelt.
In der lebhaften nigerianischen Stadt Lagos (Platz sieben) versorgen Jollof-Reis und rauchiger Suya die Einheimischen. In Shanghai, China, auf Platz acht, wurde die kulinarische Szenerie über Jahrtausende perfektioniert.
Frankreich, die Wiege der Haute Cuisine, bringt es nur in den Top 10 auf Platz neun - Paris ist zweifellos ein kulinarisches Zentrum. Die Liste wird von Jakarta auf Platz zehn vervollständigt, ein Ort, an dem CNN-Leser einst Rendang zum köstlichsten Essen der Welt wählten, aber es ist nur eines der vielen leckeren Gerichte, die Indonesien zu bieten hat.
Der Rest der Top 20
Die restlichen Städte in den Top 20 sind: Marrakech, Marokko (Platz 11). Lima, Peru (Platz 12). Riad, Saudi-Arabien (Platz 13). Mumbai, Indien (Platz 14). Abu Dhabi, VAE (Platz 15). Kairo (Platz 16). Porto, Portugal (Platz 17). Montreal (Platz 18). Neapel, Italien (Platz 19). San José, Costa Rica (Platz 20).
Eine grüne Stadt erleben
Keine irische Stadt hat es in die Top 20 von Time Out geschafft, aber die kulinarische und Getränkewelt des Landes hat dennoch viel zu bieten. Während die Welt an diesem Wochenende grün wird, anlässlich des St. Patrick's Day am Montag, gibt es 26 irische Spezialitäten, die man probieren sollte – von Spice Bags bis Barmbrack.
Das bekannteste Exportprodukt Irlands ist natürlich Guinness. Diese cremige Stout-Marke hat in letzter Zeit einen solchen Beliebtheitsschub erfahren, dass britische Pubs mit Versorgungsengpässen konfrontiert waren.
Viele Länder außerhalb Irlands brauen ihr eigenes Guinness, und die erste Brauerei wurde 1963 in Lagos gegründet. Was Nigers extra starke, extra malzige Version zu einem einzigartigen lokalen Favoriten macht, ist faszinierend.
Für ein Getränk, das die Iren weitaus mehr schätzen als Stout, ist eine gute Tasse Tee nicht zu verachten. Barry's gilt allgemein als die bevorzugte Teemarke, aber auch Lyons und Punjana sind sehr akzeptabel.
Unverzichtbar: der Tee muss mit einem Wasserkocher zubereitet werden, niemals - Gott bewahre - in der Mikrowelle. Unsere Partner bei CNN Underscored, einer Produktbewertungs- und Empfehlungsguide von CNN, haben diese Übersicht über die besten elektrischen Wasserkocher von 2025.
La vie en rose
Die französische Lebensart ist nicht nur für ihre Küche bekannt. Die Kultur, die Landschaft und der Lebensstil der Franzosen ziehen Reisende aus aller Welt an, um sich in das Lebensgefühl "La vie en rose" zu verlieben.
Entdecke die vielen Facetten Frankreichs und genieße die einzigartigen Aromen, die diesem Land seinen besonderen Charme verleihen.
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