Keramiske panner i testen: Kun to modeller overbeviste testerne!

Keramiske panner i testen: Kun to modeller overbeviste testerne!

Gjeldende testresultater fra Giessen general viser at bare to av de keramiske pannene med non-stick belegg som ble testet fikk en "god" vurdering. Stiftung Warentest undersøkte totalt 13 modeller for deres stekeegenskaper, holdbarhet på belegget og praktisk håndtering, med alle testede panner fri for skadelige stoffer. Testvinnerne, Rösle Silence Pro (grad 2.3) og Ballarini Ledro (grad 2.4), imponerte med sine enestående stekeegenskaper og høy sikkerhet ved håndtering.

Rösle Silence Pro er preget av sin utmerkede varmefordeling og lagring. I praktiske tester viste den jevn oppvarming og ble solgt for rundt 100 euro. Ballarini Ledro, derimot, scoret med et spesielt robust belegg og en pris på rundt 65 euro, noe som gjorde den til et attraktivt valg. Til tross for de positive vurderingene, hadde noen av pannene som ble testet mangler i holdbarhet, hvor matrester noen ganger hardnakket satt seg fast, og varmefordelingen ikke alltid var optimal, noe som resulterte i ujevnt stekt mat, som vist test.de er rapportert.

Tips for stell av keramiske panner

Ekspertene anbefaler å bruke keramiske panner ved lave til middels temperaturer, foretrekker raps- eller solsikkeolje for å forlenge levetiden til belegget. Det anbefales å rengjøre pannene for hånd med en myk svamp og ikke vaske dem i oppvaskmaskinen. For gjenstridige rester kan bløtlegging i varmt vann med oppvaskmiddel hjelpe. For å unngå riper bør du være oppmerksom på å bruke kjøkkenredskaper av tre eller silikon og ta passende beskyttelsestiltak når du stabler panner.