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Poêles en céramique lors du test : seuls deux modèles ont convaincu les testeurs !
La Stiftung Warentest a testé 13 poêles en céramique antiadhésives : seules deux ont obtenu la note « bonne ». Conseils d'utilisation et d'entretien inclus.
Poêles en céramique lors du test : seuls deux modèles ont convaincu les testeurs !
Les résultats des tests actuels du Giessen Général montrent que seules deux des poêles en céramique avec revêtement antiadhésif testées ont reçu la note « bonne ». La Stiftung Warentest a examiné un total de 13 modèles pour leurs propriétés de friture, la durabilité du revêtement et leur manipulation pratique, toutes les poêles testées étant exemptes de substances nocives. Les gagnants du test, le Rösle Silence Pro (grade 2.3) et le Ballarini Ledro (grade 2.4), ont convaincu par leurs propriétés de friture exceptionnelles et leur grande sécurité de manipulation.
Le Rösle Silence Pro se caractérise par son excellente répartition et stockage de la chaleur. Lors de tests pratiques, il a montré un chauffage uniforme et s'est vendu environ 100 euros. Le Ballarini Ledro, en revanche, se distingue par un revêtement particulièrement robuste et un prix d'environ 65 euros, ce qui en fait un choix attractif. Malgré les critiques positives, certaines des poêles testées présentaient des défauts de durabilité, où les résidus alimentaires restaient parfois obstinément collés, et la répartition de la chaleur n'était pas toujours optimale, ce qui entraînait des aliments frits de manière inégale, comme le montre test.de est signalé.
Conseils pour entretenir les casseroles en céramique
Les experts recommandent d'utiliser des casseroles en céramique à des températures basses à moyennes, en privilégiant l'huile de colza ou de tournesol pour prolonger la durée de vie du revêtement. Il est recommandé de nettoyer les casseroles à la main avec une éponge douce et de ne pas les laver au lave-vaisselle. Pour les résidus tenaces, un trempage dans de l’eau tiède avec du savon à vaisselle peut aider. Pour éviter les rayures, veillez à utiliser des ustensiles de cuisine en bois ou en silicone et prenez les mesures de protection appropriées lorsque vous empilez les casseroles.