Genuss Guide 2025: Die besten Adressen für Feinschmecker in Österreich!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Am 7. Januar 2025 wurde der neue Genuss Guide 2025 vorgestellt, der die besten gastronomischen Adressen Österreichs zusammenfasst. Die Herausgeber Andrea Knura und Willy Lehmann haben über 1.000 ausgewählte Geschäfte, darunter Feinkostläden, Bäckereien und Bauernmärkte, in diesem umfassenden Kompendium vereint. Wie ots.at berichtet, legt der Guide großen Wert darauf, bewusste und verantwortungsvolle Entscheidungen beim Kauf von Lebensmitteln zu fördern. In einer Zeit, in der viele Menschen zu nachhaltig und liebevoll produzierten Lebensmitteln greifen, thematisiert der Guide auch die dringenden Belange des Tierwohls und die Bedeutung sorgfältiger Verarbeitung.

Auszeichnungen und Ehrungen

In diesem Jahr wurden außerdem die Sonderpreise im Rahmen des Genuss Guide Awards verliehen, die an herausragendebesondere Unternehmen in verschiedenen Kategorien gehen. So erhält Franz Aibler von Eishken Estate in Wien einen Sonderpreis für sein Lebenswerk. Johannes Gutmann von Sonnentor in Sprögnitz wird für Nachhaltigkeit ausgezeichnet, während Hermann.bio aus Ulrichsberg den Sonderpreis für Start-ups mit nach Hause nimmt. Die Auszeichnungen konzentrieren sich auf das aktuelle Schwerpunktthema Tierwohl, das in allen neun Bundesländern zur Diskussion steht.

Zusätzlich zu den Einzelpreisen wird unter den Preisträgern der Genuss Guide Awards für beste Adressen in den Kategorien Feinkost, Spezialitäten und Ab Hof geehrt. Diese Initiative soll nicht nur die Vielfalt, sondern auch die Qualität des kulinarischen Angebots in Österreich hervorheben. Wer mehr über die ausgezeichneten Geschäfte erfahren möchte, kann das umfassende Angebot im Genuss Guide 2025 nachlesen, das sowohl Tipps zu Genuss als auch eine Entscheidungshilfe für bewusste Konsumenten bietet, wie auch im entsprechenden Amazon-Eintrag zu entnehmen ist.