Michter's 10-Jahre-Roggen: Ein Genuss, der die Vergangenheit neu belebt!

Louisville, USA - Die Michter’s Brennerei in Louisville hat angekündigt, dass sie im Juni 2024 ihren 10 Year Kentucky Straight Rye Whiskey auf den Markt bringen wird. Diese Neuheit wird von Joseph J. Magliocco, dem Präsidenten von Michter’s, als historisch wichtig für den Roggenwhiskey in den USA bezeichnet. Roggenwhiskey geriet im 20. Jahrhundert zwar in Vergessenheit, aber dank engagierter Barkeeper erfreut er sich mittlerweile wieder wachsender Beliebtheit. Die Brennerei hat im Oktober 2024 den Titel „The World’s Most Admired Whiskey“ zum zweiten Mal in Folge von Drinks International verliehen bekommen, was die Bedeutung ihrer Produkte unterstreicht.

Die Entscheidung, Whiskeys basierend auf Geschmacksprofilen der Fässer und nicht nach Altersangabe freizugeben, zeigt Michter’s Engagement für Qualität und Geschmack. Master Distiller Dan McKee und Master of Maturation Andrea Wilson haben die Fässer für den 10 Year Rye ausgewählt. Dieser Whiskey wird mit einem Alkoholgehalt von 46,4 % (92,8 proof) angeboten und hat einen empfohlenen Verkaufspreis von 210 $ in den USA. Der Geschmack zeichnet sich durch eine Balance von Gewürzen, Zitrusfrüchten, Blumen, Vanille, Karamell, Schokolade und süßer Eiche aus.

Einblicke in die Michter’s Geschichte

Die Geschichte von Michter’s reicht bis ins Jahr 1753 zurück, als die Brennerei in Pennsylvania gegründet wurde. Unter verschiedenen Namen wie Bomberger’s und Pennco war Michter’s in den 1970er und 1980er Jahren eine der meistverkauften Whiskeys. Nach einer Insolvenz im Jahr 1989 erlebte Michter’s jedoch ein Comeback in den 1990er Jahren. 2019 eröffnete die Brennerei neue Destillationsanlagen im historischen Fort Nelson-Gebäude in Louisville, nach einer aufwendigen Renovierung, die 8 Jahre und 8 Millionen Dollar in Anspruch nahm.

Ein weiteres bemerkenswertes Produkt im Portfolio von Michter’s ist der Michter’s US*1 Single Barrel Straight Rye Whiskey. Dieser Whiskey ist hauptsächlich aus Roggen hergestellt und wird in einer Kupferbrennblase destilliert. Seine Aromen und Geschmacksnoten sind so gestaltet, dass sie unabhängig von der Altersangabe ein ausgewogenes Geschmackserlebnis bieten. Der Michter’s US*1 wird für etwa 45 $ verkauft und bietet trotz eines niedrigeren Alkoholgehalts von 84,8 proof eine zugängliche und balancierte Geschmacksrichtung. Dies macht ihn zu einer bemerkenswerten Ausnahme in der Kategorie der Single Barrel Ryes.

Whisky-Herstellung und mehr

Die Herstellung von Whisky ist ein komplexer Prozess, der das Verständnis der Einflussfaktoren wie Getreideauswahl, Destillation und Fasslagerung erfordert. Michter’s setzt auf eine präzise Kontrolle der Holz-Expansion und -Kontraktion während der Reifung in einem wärme-geregelten Lagerhaus, was zu einzigartigen Geschmackserlebnissen führt. Um mehr über diesen faszinierenden Herstellungsprozess zu erfahren, können Interessierte sich auf Seiten wie maltwhisky.de informieren.

Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst, historischer Tiefe und modernem Marketing macht Michter’s zu einem einzigartigen Akteur auf dem Whisky-Markt. Mit dem bevorstehenden Launch des 10 Year Rye und der ständigen Entwicklung ihrer Produktlinie bleibt Michter’s in der Whisky-Welt weiterhin relevant und geschätzt.