Schluss mit dem Wirtshaus – Gelter wird zum Marktladen!

Goggerwenig, Österreich - Das traditionsreiche Wirtshaus Gelter, bekannt über die Bezirksgrenzen hinaus, schließt seine Pforten. Betreiber Christian Gelter gab am Montag bekannt, dass die Schließung am 31. Dezember 2024 erfolgt. Das Gasthaus in Goggerwenig war früher mit einer Haube ausgezeichnet, doch die Gastronomie steht aktuell vor großen Herausforderungen, insbesondere bei der Personalsituation. Ab 2022 musste das Wirtshaus bereits stark reduzierte Öffnungszeiten hinnehmen. Nach 30 Jahren in der Gastronomie möchte Gelter neue Wege einschlagen; das historische Gebäude wird künftig als Marktladen, die „Gelterei“, fungieren, in dem Selbstproduziertes und hochwertige Produkte wie Käse und Schinken angeboten werden, wie klick-kaernten.at berichtet.

Obwohl das Gelter nicht gänzlich auf Gastronomie verzichtet, wird das à la carte-Angebot eingestellt. Stattdessen sind Tagesgerichte und Speisen zum Mitnehmen geplant. Ein Teil des bisherigen Personals wird in die neue Struktur integriert, während die hauseigene Brauerei weiterbetrieben und ausgebaut werden soll. Gelter betont, dass dies kein Rückschlag, sondern ein Neuanfang sei und sieht voller Zuversicht auf die Zukunft. Die Eröffnung der „Gelterei“ ist für den 1. Februar 2025 nach einem Umbau vorgesehen.

Wirtshaus des Jahres 2023

meine-freizeit.net nachgelesen werden. Während das Gelter schließt, bleibt der Gastronomiemarkt dynamisch und bietet weiterhin innovative Konzepte und ausgezeichnete Kulinarik.