Vīnes picērija sasniedz trešo vietu Eiropas labāko picu laikā!
Wien-Josefstadt, Österreich - Gastronomiskā pasaule atkal ir sajukusi, jo tika publicēts "50 labāko picu Europa 2025 saraksts" un izraisīja sensāciju. Via Toledo Enopizzeria no Vīnes-Josefstadt iekļuva trešajā vietā. Viņa dalās ar šo godpilno rangu ar Sartoria Panatieri no Barselonas. Tas ziņo Kosmo .
Pirmajā vietā ir Napoli uz ceļa no Londonas, kas ir veiksmīgi aizstāvējis viņas pozīcijas no iepriekšējā gada. Baldorija no Madrides Ciro Cristiano vadībā sasniedza otro vietu. Frančesko Kalo, Via Toledo Enopizzeria operators, izteica prieku par šo balvu Instagram. Īpaši ievērības cienīgs ir tas, ka Kalo pagājušajā gadā saņēma īpašu balvu par viņa radīšanu "Nero di Marinara".
Labākās picērijas Eiropā ar skatienu
Sarakstā ir labākās picērijas no visas Eiropas un parāda kulinārijas pieredzes dažādību, ko pica var piedāvāt. Pirmās piecas vietas ir šādas:
Platz
picērija
ort
1
napoli uz ceļa
Londona
2
Baldoria
madride
3
caur Toledo Enopizzeria
vienna
3
Sartoria Panatieri
Barselona
4
50 Kalò
Londona
5
nepilnības
Putueaux, Francija
Vāciju pārstāv pica Zulu no Fürth sestajā vietā un Nīderlande NNEA no Amsterdamas. Pārējās desmit labāko rindās ietilpst Fratelli Figurato (Madride), Sapori Italiani (Bratislava) un Forno d’Oro (Lisabona). Rankingā seko daudzas citas slavenas picērijas no dažādām Eiropas valstīm.
Īpašas balvas un gaidāmie notikumi
Papildus 50 labāko sarakstam Napoli uz ceļa ne tikai ieguva titulu par labāko picēriju Eiropā, bet arī spīdēja kā labākā picu maiznīca pasaulē iepriekšējā gadā. Mišele Pascarella, par picēriju atbildīgā persona, balvu saņēma ceremonijas laikā Madridē. Turklāt balvu ceremonija par 100 labākajām picērijām pasaulē notiks 8. septembrī Teatro Mercadante Neapolē.
Pirmās 20 picērijas automātiski pretendē uz šo globālo rangu. Itālijas līderu saraksts, kas tiek vērtēts atsevišķi, tiks publicēts arī jūlijā. Viena no cienījamākajām balvām kā daļa no "50 top picas" ir nosaukums "Labākais Pizzabäcker", kuru Andrea Ena saņēma no Sapori Italiani Bratislavā.
Kopumā saraksts iespaidīgi parāda kulinārijas daudzveidību un kvalitāti, ko picērijas piedāvā visā Eiropā. Via Toledo Enopizzeria lepojas, ka ir daļa no šīs izvēlētās grupas, savukārt Napoli uz ceļa joprojām ir pionieri picu pasaulē. Konkurence joprojām ir spēcīga, un būs interesanti redzēt, kā nākamgad attīstīsies rangu saraksti. Plašāku informāciju par labākajām picērijām Londonā var atrast arī slepenā Londona .
Kommentare (0)