Vídeňská pizzerie dosáhne třetího místa pod nejlepšími evropskými pizzy!
Wien-Josefstadt, Österreich - Gastronomický svět je znovu rozrušený, protože byl publikován seznam „50 Top Pizza Europa 2025“ a způsobil pocit. Via Toledo Enopizzeria z Vídeň-Josefstadt se dostal na třetí místo. Sdílí tuto čestnou hodnost s Sartoria Panatieri z Barcelony. Toto hlášení kosmo .
Na prvním místě je Napoli na silnici z Londýna, která úspěšně bránila její pozici před předchozím rokem. Baldoria z Madridu, pod vedením Ciro Cristiana, dosáhla druhého místa. Francesco Calo, operátor Via Toledo Enopizzeria, vyjádřil radost z této ceny na Instagramu. Je obzvláště pozoruhodné, že Calo v loňském roce získal zvláštní cenu za jeho tvorbu „Nero di Marinara“.
Nejlepší pizzerie v Evropě na prvním místě
Seznam obsahuje nejlepší pizzerie z celé Evropy a ukazuje rozmanitost kulinářských zážitků, které pizza nabízí. Prvních pět míst je následující:
Platz
pizzeria
ort
| 1 |
Napoli na silnici |
London |
2 |
Baldoria |
Madrid |
3 |
Via Toledo Enopizzeria |
vienna |
3 |
sartoria panatieri |
Barcelona |
4 |
50 Kalò |
London |
5 |
imperfetto |
putueaux, Francie |
Německo je zastoupeno Pizza Zulu z Fürthu v šestém a Nizozemsku od NNEA z Amsterdamu. Mezi další řady prvních deseti patří Fratelli Figurato (Madrid), Sapori Italiani (Bratislava) a Forno d'Oro (Lisabon). V žebříčku následují mnoho dalších renomovaných pizzerií z různých evropských zemí.
Zvláštní ceny a nadcházející události
Kromě seznamu Top 50 vyhrál Napoli na silnici nejen titul pro nejlepší pizzerii v Evropě, ale také zářil jako nejlepší pekárnu na pizzu na světě v předchozím roce. Michele Pascarella, osoba odpovědná za pizzerii, obdržela cenu během obřadu v Madridu. Kromě toho se 8. září v Teatro Mercadante v Neapoli uskuteční slavnostní ceremoniál pro 100 nejlepších pizzerií na světě.
Prvních 20 pizzerias se automaticky kvalifikovalo pro toto globální hodnocení. Italská žebříčka, která je oceněna samostatně, bude vydána také v červenci. Jedním z nejuznávanějších ocenění v rámci „50 nejlepších pizzy“ je název „Nejlepší pizzabäcker“, který Andrea Ena obdržela od Sapori Italiani v Bratislavě.
Celkově tento seznam působivě ukazuje kulinářskou rozmanitost a kvalitu, kterou Pizzeria nabízejí v celé Evropě. Via Toledo Enopizzeria je hrdá na to, že je součástí této vybrané skupiny, zatímco Napoli na silnici je i nadále průkopníkem ve světě pizzy. Soutěž zůstává silná a bude zajímavé sledovat, jak se seznamy hodnocení vyvíjí příští rok. Více informací o nejlepších pizzeriích v Londýně najdete také na Secret London .
