Nova kavarna Manana v Währing: kava z osebno noto

<p> <strong> Nova kavarna Manana v Währing: kava z osebno noto </strong> </p>

V Währing je odprla nova kavarna, zaradi česar so srca ljubiteljev kave hitreje pretepala. Dirk Vieth in Julius Ammon, dva navdušena strokovnjaka za kavo, sta v Schulgasse 31 lansirala kavarno Manana. Vaš cilj ni samo ponuditi kave z visoko kakovostjo, temveč tudi za ustvarjanje osebnega vzdušja, kjer kupci prejemajo individualne nasvete.

Oba lastnika sta prepričana, da dobra kava zadovoljuje stranke. "Kava je dobra, ko stranke srečno zapustijo našo kavarno," pravi Vieth. Pri obeh virtuozah za kavo je kakovost -vse -vse in končana, in naredita vse, kar je v njihovi moči, da dobijo vse nianse okusa fižola.

Naključna najdba v Währing

Lokacija za njeno kavarno prvotno ni bila iskana. "Pravkar smo našli popolno mesto, ki nas je takoj privlačilo," pravi Vieth. To je povzročilo ne le kavarno, ampak tudi globoko prijateljstvo med obema partnerjema, ki sta povezana s skupno strastjo do kave. Poleg kavarne trgujejo tudi s kavnimi zrni.

S svojo široko paleto, ki sega od espressa do ravne bele do bučne začimbne latte, je treba odkriti za vsak okus. Vieth in Ammon prinašata velik pomen podpiranju svojih strank pri izbiri prave kave, ne da bi jih želela naučiti. "Želimo si, da bi bile naše stranke srečne," je nadaljeval Vieth.

Drugi del njihovega koncepta vključuje sodelovanje s kmetje kave, zlasti s partnerjem v Salvadorju. Fižol je pražen v spodnji Avstriji, preden ga ponujajo v Währingu. Vieth in Ammon z veseljem delita svoje znanje o različnih vrstah kave in tehnologije priprave. To je še posebej pomembno, ker niso vse kavarne sposobne ponuditi res dobro kavo.

Strast obeh za kavo je tako močna, da Vieth osebno komaj pije kavo zunaj svoje kavarne -uživa v njej samo v svojem baru ali doma in le kot užitek, ne kot izbir. "Ljudje pogosto nimajo pojma, kakšna odlična kava bi lahko resnično uživala," dodaja in sklepa, da so vsi, ki iščejo posebno kavo, ravno prav v kavarni Manana. More information about the latest developments in the café are also .