New Manana Café in Währing: kawa z osobistą nutą

<p> <strong> New Manana Café in Währing: kawa z osobistą nutą </strong> </p>

W Währing nowa kawiarnia otworzyła swoje podwoje, co sprawia, że serca miłośników kawy biją szybciej. Dirk Vieth i Julius Ammon, dwaj entuzjastyczni eksperci kawy, uruchomili kawiarnię Manana w Schulgasse 31. Twoim celem jest nie tylko oferowanie kawy o wysokiej jakości, ale także stworzenie osobistej atmosfery, w której klienci otrzymują indywidualne porady.

Obaj właściciele są przekonani, że dobra kawa sprawia, że klienci są zadowoleni. „Kawa jest dobra, gdy klienci z radością opuszczają naszą kawiarnię” - mówi Vieth. W przypadku dwóch wirtuozów z kawą jakość jest All i End -wszystko i robią wszystko, co w ich mocy, aby uzyskać każdy niuans smaku fasoli.

Losowe znalezisko w Währing

Pierwotnie nie szukano lokalizacji jej kawiarni. „Właśnie znaleźliśmy idealne miejsce, które natychmiast nam się podobało” - mówi Vieth. Spowodowało to nie tylko kawiarnię, ale także głęboką przyjaźń między dwoma partnerami, którzy są związani ich wspólną pasją do kawy. Oprócz kawiarni handlują również fasolami kawy.

Z rozległym zasięgiem, od espresso po płaską białą latte przyprawy, jest coś do odkrycia dla każdego smaku. Vieth i Ammon przywiązują dużą wagę do wspierania swoich klientów w wyborze odpowiedniej kawy bez chęci ich nauczania. „Chcemy tylko, aby nasi klienci byli zadowoleni” - kontynuował Vieth.

Kolejna część ich koncepcji jest współpraca z hodowcami kawy, szczególnie z partnerem w Salwadorze. Fasola jest pieczona w Dolnej Austrii, zanim zostaną oferowane w Währing. Vieth i Ammon chętnie dzielą się swoją wiedzą na temat różnych rodzajów kawy i technologii przygotowawczej. Jest to szczególnie ważne, ponieważ nie wszystkie kawiarnie są w stanie zaoferować naprawdę dobrą kawę.

Pasja tych dwóch do kawy jest tak silna, że Vieth osobiście prawie nie pije kawy poza swoją kawiarnią -lubi ją tylko we własnym barze lub w domu, i tylko jako przyjemność, a nie jako wybór. „Ludzie często nie mają pojęcia, jaką wspaniałą kawę mogłaby się naprawdę cieszyć” - dodaje, stwierdzając, że każdy, kto szuka specjalnej przyjemności z kawą, jest dokładnie w kawiarni Manana. More information about the latest developments in the café are also .

Kommentare (0)