New Manana Café in Währing: Kaffe med en personlig lapp

<p> <strong> New Manana Café in Währing: Kaffe med en personlig lapp </strong> </p>

I Währing har en ny kafé åpnet dørene, noe som får hjertene til kaffelskere til å slå raskere. Dirk Vieth og Julius Ammon, to entusiastiske kaffeeksperter, lanserte Manana Café på Schulgasse 31. Målet ditt er ikke bare å tilby kaffe med høy kvalitet, men også å skape en personlig atmosfære der kundene får individuelle råd.

De to eierne er overbevist om at en god kaffe gjør kundene fornøyde. "En kaffe er bra når kundene forlater kafeen vår lykkelig," sier Vieth. For de to kaffevirtuosene er kvaliteten være -alt og ende -og de gjør alt de kan for å få hver nyanse av smaken av bønnene.

et tilfeldig funn i währing

Plasseringen for kafeen hennes ble ikke opprinnelig søkt etter. "Vi fant nettopp det perfekte stedet som umiddelbart appellerte til oss," sier Vieth. Dette resulterte i ikke bare kafeen, men også et dypt vennskap mellom de to partnerne som er forbundet med sin delte lidenskap for kaffe. I tillegg til kafeen, handler de også med kaffebønner.

Med sitt omfattende område, som spenner fra espresso til flat hvit til gresskar krydder latte, er det noe å oppdage for enhver smak. Vieth og Ammon legger stor vekt på å støtte kundene sine i å velge riktig kaffe uten å ville lære dem. "Vi vil bare at kundene våre skal være glade," fortsatte Vieth.

En annen del av konseptet deres inkluderer samarbeid med kaffebønder, spesielt med en partner i El Salvador. Bønnene stekes i nedre Østerrike før de blir tilbudt i Währing. Vieth og Ammon deler gjerne sin kunnskap om de forskjellige kaffetypene og forberedelsesteknologien. Dette er spesielt viktig fordi ikke alle kafeer er i stand til å tilby virkelig god kaffe.

Lidenskapen til de to for kaffe er så sterk at Vieth personlig knapt drikker kaffe utenfor kaféen hans -han liker den bare i sin egen bar eller hjemme, og bare som en glede, ikke som en pick -me -up. "Folk aner ofte ikke hvilken god kaffe de virkelig kan glede seg over," legger han til, og konkluderer med at alle som leter etter en spesiell kaffetjente er helt riktig på Manana Café. More information about the latest developments in the café are also .