New Manana Café in Währing: Καφές με προσωπική σημείωση

<p> <strong> New Manana Café in Währing: Καφές με προσωπική σημείωση </strong> </p>

Στο Währing, ένα νέο καφέ έχει ανοίξει τις πόρτες του, γεγονός που κάνει τις καρδιές των εραστών του καφέ να χτυπήσουν γρηγορότερα. Ο Dirk Vieth και ο Julius Ammon, δύο ενθουσιώδεις εμπειρογνώμονες καφέ, ξεκίνησαν το Manana Café στο Schulgasse 31. Ο στόχος σας δεν είναι μόνο να προσφέρει καφέ υψηλής ποιότητας αλλά και να δημιουργήσει μια προσωπική ατμόσφαιρα όπου οι πελάτες λαμβάνουν ατομικές συμβουλές.

Οι δύο ιδιοκτήτες είναι πεπεισμένοι ότι ένας καλός καφές κάνει τους πελάτες ικανοποιημένους. "Ένας καφές είναι καλός όταν οι πελάτες εγκαταλείπουν το καφέ μας ευτυχώς", λέει ο Vieth. Για τους δύο βιρτουόζους καφέ, η ποιότητα είναι -όλα και τελειώνουν -όλα, και κάνουν ό, τι μπορούν για να πάρουν κάθε απόχρωση της γεύσης των φασολιών.

ένα τυχαίο εύρημα στο Währing

Η θέση για το καφέ της δεν αναζητήθηκε αρχικά. "Βρήκαμε μόλις το τέλειο μέρος που μας απευθύνθηκε αμέσως", λέει ο Vieth. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα όχι μόνο το καφέ, αλλά και μια βαθιά φιλία μεταξύ των δύο εταίρων που συνδέονται με το κοινό τους πάθος για τον καφέ. Εκτός από το καφέ, εμπορεύονται επίσης κόκκους καφέ.

Με την εκτεταμένη σειρά του, η οποία κυμαίνεται από το espresso έως το επίπεδο λευκό έως το κολοκύθι μπαχαρικό latte, υπάρχει κάτι που πρέπει να ανακαλύψετε για κάθε γεύση. Ο Vieth και ο Ammon αποδίδουν μεγάλη σημασία στην υποστήριξη των πελατών τους στην επιλογή του σωστού καφέ χωρίς να θέλουν να τους διδάξουν. "Θέλουμε απλώς οι πελάτες μας να είναι ευτυχείς", συνέχισε ο Vieth.

Ένα άλλο μέρος της ιδέας τους περιλαμβάνει τη συνεργασία με τους αγρότες καφέ, ειδικά με έναν συνεργάτη στο Ελ Σαλβαδόρ. Τα φασόλια ψήνονται στην Κάτω Αυστρία πριν προσφερθούν στο Währing. Ο Vieth και ο Ammon είναι στην ευχάριστη θέση να μοιραστούν τις γνώσεις τους για τους διάφορους τύπους καφέ και την τεχνολογία προετοιμασίας. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό επειδή δεν είναι όλα τα καφέ που είναι σε θέση να προσφέρουν πραγματικά καλό καφέ.

Το πάθος των δύο για τον καφέ είναι τόσο ισχυρό που ο Vieth προσωπικά δεν πίνει καφέ έξω από το καφέ του -το απολαμβάνει μόνο στο δικό του μπαρ ή στο σπίτι και μόνο ως ευχαρίστηση, όχι ως pick -me -up. "Οι άνθρωποι συχνά δεν έχουν ιδέα τι θα μπορούσε να απολαύσει ένας υπέροχος καφές", προσθέτει, καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι όλοι όσοι αναζητούν μια ειδική απόλαυση του καφέ είναι ακριβώς ακριβώς στο καφέ Manana. More information about the latest developments in the café are also .