Wien tanzt in den Frühling! Heute, am 5. März 2025, hat Bürgermeister Michael Ludwig im Café Diglas die Schanigarten-Saison offiziell eröffnet. Gemeinsam mit Walter Ruck, dem Präsidenten der Wiener Wirtschaftskammer, und Wolfgang Binder, dem Fachgruppenobmann der Kaffeehäuser, zelebrierte er das „Frühlingserwachen“ bei strahlendem Sonnenschein. Ludwig hob die immense Bedeutung der Gastronomie für Wiens Wirtschaft hervor: „Die Saisoneröffnung der Wiener Schanigärten ist nicht nur ein traditionelles Zeichen des Frühlings und der Geselligkeit, sondern auch ein Bekenntnis zur Stärke unserer Gastronomie, die als Wirtschaftsmotor und Kulturgut gleichermaßen unverzichtbar für das Wiener Lebensgefühl ist,“ sagte er, während der erste Kaffee des Tages serviert wurde, wie oe24 berichtete.
In Wien gibt es aktuell etwa 3.500 Schanigärten, von denen mehr als 2.200 auch im vergangenen Winter geöffnet blieben. Ludwig betonte, dass die Schanigärten mehr als ein Ort des Genusses seien – sie seien Teil von Wiens Identität. „Wir haben Spielregeln aufgestellt, an die sich alle halten müssen. Das funktioniert sehr gut, bei Verstößen jedoch gibt es Strafen,“ mahnte der Bürgermeister und erinnerte daran, die Rahmenbedingungen das ganze Jahr über zu respektieren. Dies zeigt, wie wichtig ein geordnetes Miteinander in der Gastronomie ist, um weiterhin die Attraktivität Wiens als touristisches Ziel zu sichern, wie OTS berichtete.
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