Gastof Stern: vinski raj z regionalnim vohom

Gastof Stern: vinski raj z regionalnim vohom

V osrčju regije je Gastof Stern postavil ime zase skozi izjemno vinsko karto. S svežim vetrom v kuhinji pod vodstvom Petra Zinterja restavracija zdaj postaja v središču pozornosti bolj kot kdaj koli prej. Strast gostitelja Christiana Wernerja, ki je vidna v njegovi skrbno kurirani vinski karto, znatno prispeva k privlačnosti hiše.

Christian Werner prikazuje posebno prednost pred Green Veltliner Barrel 4 vinarja Bernharda Otta. Ta izbor je še posebej privlačen za ljubitelje vina, saj je na voljo v različnih velikostih: od kozarca do majhnih polovic do nosilcev do impozantnih cesarskih s šestimi litri za družabne kroge. Poleg tega vinska karta ponuja impresivno globino, zlasti za vina, kot je Perwolff von Krutzler, ki sega v leto 2001.

izjemne vinske ponudbe

Vinska karta Gastof Stern -a ne samo navdihuje z regionalnimi zakladi, ampak tudi z odličnim izborom mednarodnih vin. Tu sta še posebej priljubljena Bordeaux in Burgund. Werner pametno povezuje klasične jedi z vini, kot je kombinacija napolnjenega svinjskega stopala s Chapelle Chambersin, kar velja za popolno izbiro poznavalcev.

Raznolikost vin, ki jih ponuja Gashof Stern, odraža strast gostitelja, ki svojim gostom vedno poskuša ponuditi neprimerljivo doživetje. Izbor sega od najboljših rastlin v Wachau do redkih naravnih vin, ki jih je v gostinski trgovini pogosto težko najti.

Kombinacija visokokakovostne kuhinje in impresivne izbire vina se je uveljavila kot eden najpomembnejših naslovov v regiji. Povabilo, da se prepričate v ta izbor, je za ljubitelje vina in gurmane enako mamljivo.