The Gasthof Stern: um paraíso para vinhos com um toque regional

The Gasthof Stern: um paraíso para vinhos com um toque regional

No coração da região, a Stern Gasthof fez seu nome por meio de uma notável lista de vinhos. Com vento fresco na cozinha sob a direção de Peter Zinter, o restaurante agora está se tornando os holofotes mais do que nunca. A paixão do anfitrião Christian Werner, visível em sua lista de vinhos cuidadosamente com curadoria, contribui significativamente para a atratividade da casa.

Christian Werner mostra uma preferência especial pelo verde Veltliner Barrel 4 pelo enólogo Bernhard Ott. Essa seleção é particularmente atraente para os amantes do vinho, porque está disponível em tamanhos diferentes: do copo a pequenos meio -brancos e os imóveis imponentes com seis litros para rodadas sociáveis. Além disso, a lista de vinhos oferece uma profundidade impressionante, especialmente para vinhos como o Perwolff von Krutzler, que remonta a 2001.

Ofertas de vinho requintadas

A lista de vinhos da Stern Gasthof não apenas inspira com tesouros regionais, mas também com uma excelente seleção de vinhos internacionais. Bordeaux e Borgonha são particularmente populares aqui. Werner inteligentemente conecta pratos clássicos com seus vinhos, como a combinação de um pé de porco cheio com Chapelle Chamberin, que é considerado uma escolha perfeita pelos conhecedores.

A variedade de vinhos que o Gasthof Stern oferece reflete a paixão do anfitrião, que sempre tenta oferecer a seus convidados uma experiência incomparável. A seleção varia das melhores plantas do Wachau a vinhos naturais raros, que geralmente são difíceis de encontrar no comércio de catering.

A combinação de cozinha de alta qualidade e uma impressionante seleção de vinhos se estabeleceu como um dos endereços mais importantes da região. O convite para se convencer dessa seleção é igualmente tentador para os amantes de vinho e gourmets.