Kulinariska höjdpunkter i Wien: Vänta pop-ups och nöjesevenemang!
Kulinariska höjdpunkter i Wien: Vänta pop-ups och nöjesevenemang!
Den här veckan finns det återigen spännande kulinariska evenemang i Wien som lockar både gourmets och vinälskare. Från pop-up-evenemang till vinprovningar finns en mängd intressanta erbjudanden på programmet i staden.
Den 25 oktober kommer den välkända kocken Parvin Razavi, som orsakar en rörelse med sina persiska rötter i & flora, att presentera en växtbaserad meny i Strögck efter arbete. Här, bland annat, kan gästerna njuta av en selleri Cream Soup med Radish Leaf Oil -kostnader och grillad Radicchio med labneh, salt citroner och ugnsbakade druvor. Evenemanget äger rum på Burggasse 52-54 från kl. till 9 p.m.
Vin och njutning i staden
För vinälskare finns den fina vinportföljsmakningen av Kracher Vinotheque i Palais Lower Österrike på samma dag. Här presenteras utsökta viner från länder som Frankrike, Italien, Spanien och Portugal. En biljett kostar 69 euro i förväg eller 89 euro vid Tageskassa. Denna provsmakning sker från 1:30 p.m. till 18:00 I Herrengasse 13.
Café Capra i St. Valentin erbjuder ytterligare en höjdpunkt den 17 november. Årets sommelière, Helena Jordan, kommer att erbjuda en provsmakning tillsammans med vinhandlaren Thomas Reither, som handlar om ungerska viner. Denna händelse är en del av en serie som redan är fullbokad. Information finns tillgänglig på capra.at.
fira och njut av
Gleisgarten i Wien-Meidling firar sin första födelsedag den 26 oktober. Besökare kan förvänta sig ett brett utbud av gastrostingstativ, levande musik och en öl som tappar med gratis öl. Firandet börjar kl. i Eichenstrasse 2.
En annan anledning att fira är Café Azzurro i Wien-New Building. Kaféets första årsdag firas där den 30 och 31 oktober med en speciell födelsedagsmeny och en fest. Menypriserna börjar på 36 euro per person.
Sist men inte minst kommer en ny pop-up att äga rum på Brunnenmarkt nära S'cazzo den 26 oktober, där Anna-Sophie Müller, tillsammans med Tobias Wachsenegger von Halmi, förbereder en vild meny. Senast från middagstid kan gästerna förvänta sig spännande kulinariska skapelser här.
Den kvinnliga kockens plattform, som lanserades av Karin Stöttinger, har åtagit sig att göra kvinnor mer synliga i den österrikiska kulinariska överläggningen. Den 4 november kommer ett evenemang att äga rum i Miele Experience Center där sex kockar och producenter arbetar tillsammans för att skapa en meny.
C.O.P. - Insamling av produkter kommer att vara aktiv i ett alternativt boende på den främsta trädgårdsmarknaden senast den 15 december. Där laget går efteråt förblir dock osäkert.
Kommentare (0)