Kulinárske vrcholy vo Viedni: Počkajte pop-up a podujatia potešenia!

Kulinárske vrcholy vo Viedni: Počkajte pop-up a podujatia potešenia!

Tento týždeň sú vo Viedni opäť vzrušujúce kulinárske udalosti, ktoré priťahujú gurmáty aj milovníkov vína. Od vyskakovacích podujatí po ochutnávky vína je v meste rôzne zaujímavé ponuky.

25. októbra dobre známy šéfkuchár Parvin Razavi, ktorý spôsobuje rozruch so svojimi perzskými koreňmi v a Flore, predstaví v Ströck po práci menu založené na rastline. Tu si môžu hostia vychutnať polievku na zeler s krémovou polievkou s nákladmi na reďkovsky olej a grilovaným radicchio s labnehom, citrónmi soľných a rúry. Podujatie sa koná na Burggasse 52-54 od 14:00. do 21:00

Víno a pôžitok v meste

Pre milovníkov vína je v ten istý deň k dispozícii portfólio jemného vína Kracher Vinotheque v dolnom Rakúsku Palais. Tu sú prezentované vynikajúce vína z krajín ako Francúzsko, Taliansko, Španielsko a Portugalsko. Vstupenka stojí 69 eur vopred alebo 89 eur v Tagesskasu. Táto ochutnávka sa odohráva od 13:30. do 18:00 v Herrengasse 13.

Café Capra v St. Valentin ponúka ďalší vrchol 17. novembra. Sommelière roka, Helena Jordan, ponúkne ochutnávku spolu s obchodníkom s vínom Thomasom Retátom, ktorý sa zaoberá maďarskými vínami. Táto udalosť je súčasťou série, ktorá je už plne rezervovaná. Informácie sú k dispozícii na Capra.at.

Oslávte a užite si

Gleisgarten vo Viedni-Meidling oslavuje svoje prvé narodeniny 26. októbra. Návštevníci môžu očakávať rozmanitú škálu gastrostingových stojanov, živú hudbu a pivo, ktoré klepajú na pivo zadarmo. Oslava sa začína o 18:00. v Eichenstrasse 2.

Ďalším dôvodom na oslavu je kaviareň Azzurro vo Viedenskej novej budove. Prvé výročie kaviarne sa tam bude oslavovať 30. a 31. októbra špeciálnym menu narodenín a párty. Ceny ponuky začínajú na 36 eur na osobu.

V neposlednom rade sa 26. októbra uskutoční nové vyskakovacie okno v Brunnenmarkte neďaleko S'Cazzo, v ktorom Anna-Sophie Müller spolu s Tobiasom Wachseneggerom von Halmi pripravuje divoké menu. Najneskôr od poludnia môžu hostia očakávať vzrušujúce kulinárske výtvory tu.

Platforma šéfkuchára, ktorú spustila Karin Stöttinger, sa zaviazala zviditeľniť ženy v rakúskom kulinárskom rokovaní. 4. novembra sa podujatie uskutoční v centre skúseností Miele, v ktorom šesť kuchárov a výrobcov spolupracuje na vytvorení menu.

C.O.P. - Zbierka produktov bude aktívna v alternatívnom ubytovaní na trhu prednej záhrady do 15. decembra. Tam, kde potom ide potom, však zostáva neistý.

Ďalšie informácie nájdete na