Kulinariske høydepunkter i Wien: Vent pop-ups og nytelsesarrangementer!
Kulinariske høydepunkter i Wien: Vent pop-ups og nytelsesarrangementer!
Denne uken er det igjen spennende kulinariske hendelser i Wien som tiltrekker både gourmeter og vinelskere. Fra pop-up-arrangementer til vinsmaking, er en rekke interessante tilbud på programmet i byen.
Den 25. oktober vil den velkjente kokken Parvin Razavi, som forårsaker en oppsving med sine persiske røtter i & Flora, presentere en plantebasert meny i Ströck etter jobb. Her, blant annet, kan gjestene glede seg over en selleri -kremsuppe med radikbladoljekostnader og grillet radicchio med labneh, salt sitroner og ovnsbakede druer. Arrangementet finner sted på Burggasse 52-54 fra kl. til kl.
Vin og glede i byen
For vinelskere er den fine vinporteføljesmakingen av Kracher Vinotheque i Palais Nedre Østerrike tilgjengelig samme dag. Her presenteres utsøkte viner fra land som Frankrike, Italia, Spania og Portugal. En billett koster 69 euro på forhånd eller 89 euro på Tageskassa. Denne smaken finner sted fra kl. 13:30. til 18:00 i Herrengasse 13.
Café Capra i St. Valentin tilbyr nok et høydepunkt 17. november. Årets sommelière, Helena Jordan, vil tilby en smakebit sammen med vinhandleren Thomas Reither, som tar for seg ungarske viner. Denne begivenheten er en del av en serie som allerede er fullbooket. Informasjon er tilgjengelig på Capra.at.
Feir og nyt
Gleisgarten i Wien-Meidling feirer sin første bursdag 26. oktober. Besøkende kan forvente et mangfoldig utvalg av gastroststativer, livemusikk og en øl som tapper med gratis øl. Feiringen begynner klokka 18.00 I Eichenstrasse 2.
En annen grunn til å feire er kafeen Azzurro i Wien-New Building. Det første jubileet for kafeen blir feiret der 30. og 31. oktober med en spesiell bursdagsmeny og en fest. Menyprisene starter på 36 euro per person.
Sist, men ikke minst, vil en ny pop-up finne sted på Brunnenmarkt nær S'cazzo 26. oktober, der Anna-Sophie Müller, sammen med Tobias Wachsenegger von Halmi, forbereder en vill meny. Senest fra middag kan gjestene forvente spennende kulinariske kreasjoner her.
Den kvinnelige kokkens plattform, lansert av Karin Stöttinger, er opptatt av å gjøre kvinner mer synlige i den østerrikske kulinariske overleggelsen. 4. november vil et arrangement finne sted i Miele Experience Center der seks kokker og produsenter jobber sammen for å lage en meny.
C.O.P. - Innsamling av produkter vil være aktiv i et alternativt innkvartering på frontgardemarkedet innen 15. desember. Hvor teamet går etterpå, er imidlertid fortsatt usikkert.
Kommentare (0)