Culinaire hoogtepunten in Wenen: Wacht pop-ups en plezierevenementen!

Culinaire hoogtepunten in Wenen: Wacht pop-ups en plezierevenementen!

Deze week zijn er weer spannende culinaire evenementen in Wenen die zowel gourmets als wijnliefhebbers aantrekken. Van pop-upevenementen tot wijnproeverijen, een verscheidenheid aan interessante aanbiedingen staan op het programma in de stad.

Op 25 oktober zal de goed bekende chef -kok Parvin Razavi, die een opschudding veroorzaakt met haar Perzische wortels in & flora, een op plant gebaseerd menu presenteren in de Ströck na het werk. Hier, onder andere, kunnen gasten genieten van een selercrèmesoep met radijsbladoliekosten en gegrilde radicchio met labneh, zout citroenen en ovengebakken druiven. Het evenement vindt plaats op Burggasse 52-54 vanaf 14.00 uur. tot 21.00 uur

Wijn en plezier in de stad

Voor wijnliefhebbers is de Fine Wine Portfolio Tasting of the Kracher Vinotheque in het Palais Lower Oostenrijk op dezelfde dag beschikbaar. Hier worden prachtige wijnen uit landen zoals Frankrijk, Italië, Spanje en Portugal gepresenteerd. Een ticket kost 69 euro vooraf of 89 euro bij de Tageskassa. Deze proeverij vindt plaats vanaf 13:30 uur. tot 18:00 uur In Herrengasse 13.

Het café Capra in St. Valentin biedt nog een hoogtepunt op 17 november. De Sommelière van het jaar, Helena Jordan, zal samen met de wijnhandelaar Thomas Reher een proeverij aanbieden, die zich bezighoudt met Hongaarse wijnen. Dit evenement maakt deel uit van een serie die al volledig is geboekt. Informatie is beschikbaar op capra.at.

Vier en geniet van

De Gleisgarten in Wenen-Meidling viert zijn eerste verjaardag op 26 oktober. Bezoekers kunnen een divers scala aan gastrostophalten verwachten, livemuziek en een biertje tikken met gratis bier. De viering begint om 18.00 uur. In Eichenstrasse 2.

Een andere reden om te vieren is het café Azzurro in Wenen-Nieuw gebouw. De eerste verjaardag van het café wordt daar gevierd op 30 en 31 oktober met een speciaal verjaardagmenu en een feest. De menu -prijzen beginnen bij 36 euro per persoon.

Last but not least zal een nieuwe pop-up plaatsvinden op de Brunnenmarkt in de buurt van S'Cazzo op 26 oktober, waarin Anna-Sophie Müller, samen met Tobias Wachsenegger von Halmi, een wild menu voorbereidt. Op het laatste moment vanaf het middaguur kunnen gasten hier spannende culinaire creaties verwachten.

Het platform van de vrouwelijke chef, gelanceerd door Karin Stöttinger, streeft ernaar vrouwen zichtbaarder te maken in de Oostenrijkse culinaire beraadslaging. Op 4 november vindt een evenement plaats in het Miele Experience Center waarbij zes koks en producenten samenwerken om een menu te maken.

De C.O.P. - Het verzamelen van producten zal actief zijn in een alternatieve accommodatie op de Front Garden Market tegen 15 december. Waar het team daarna gaat, blijft echter onzeker.

Further information can be found on www.diepresse.com Culinary appointments worden in detail vermeld.