Kulinārijas svarīgākie notikumi Vīnē: pagaidiet uznirstošos logus un izklaides pasākumus!
Kulinārijas svarīgākie notikumi Vīnē: pagaidiet uznirstošos logus un izklaides pasākumus!
Šonedēļ Vīnē atkal ir aizraujoši kulinārijas pasākumi, kas piesaista gan gardēžus, gan vīna cienītājus. Sākot no uznirstošajiem pasākumiem līdz vīna degustācijām, programmā ir dažādi interesanti piedāvājumi.
25. oktobrī labi pazīstamais šefpavārs Parvins Razavi, kurš izraisa satraukumu ar savām persiešu saknēm un florā, pēc darba parādīs augu balstītu ēdienkarti Ströck. Šeit, cita starpā, viesi var baudīt selerijas krējuma zupu ar redīsu lapu eļļas izmaksām un grilētu Radicchio ar labneh, sāls citroniem un cepeškrāsnī saistītām vīnogām. Pasākums notiek Burggasse 52-54 no plkst. 14:00. līdz 9:00
vīns un baudīšana pilsētā
Vīna cienītājiem Kracher vinotheque smalko vīna portfeļa degustācija ir pieejama tajā pašā dienā. Šeit tiek prezentēti izsmalcināti vīni no tādām valstīm kā Francija, Itālija, Spānija un Portugāle. Biļete iepriekš maksā 69 eiro vai 89 eiro Tagesskassa. Šī degustācija notiek no pulksten 13:30 plkst. līdz 18:00 plkst. Herrengasse 13.
Kafejnīca Capra Sv. Valentīnā piedāvā vēl vienu akcentu 17. novembrī. Gada Sommelière Helēna Jordānija piedāvās degustāciju kopā ar vīna tirgotāju Tomasu Rather, kas nodarbojas ar Ungārijas vīniem. Šis notikums ir daļa no sērijas, kas jau ir pilnībā rezervēta. Informācija ir pieejama vietnē capra.at.
Sviniet un baudiet
Gleisgarten Vīnē-Meidlingā savu pirmo dzimšanas dienu svin 26. oktobrī. Apmeklētāji var sagaidīt daudzveidīgu gastrostēšanas stendu klāstu, dzīvu mūziku un alus piesitienu ar bezmaksas alu. Svētki sākas plkst. 18:00. Eichenstrasse 2.
Vēl viens iemesls, lai svinētu, ir kafejnīca Azzurro Vīnes-Jaunās ēkā. Kafejnīcas pirmā gadadiena tur tiks svinēta 30. un 31. oktobrī ar īpašu dzimšanas dienas ēdienkarti un ballīti. Izvēlnes cenas sākas ar 36 eiro vienai personai.
Pēdējais, bet ne mazāk svarīgi, 26. oktobrī Brunnenmarktā notiks jauns uznirstošais logs netālu no S'cazzo, kurā Anna-Sophie Müller kopā ar Tobias Wachsenegger fon Halmi sagatavo savvaļas ēdienkarti. Vēlāk no pusdienlaika viesi šeit var sagaidīt aizraujošus kulinārijas darbus.
Sieviešu šefpavāra platforma, kuru uzsāka Karina Stöttinger, ir apņēmusies padarīt sievietes redzamākas Austrijas kulinārijas apspriedēs. 4. novembrī Miele Experience centrā notiks pasākums, kurā seši pavāri un producenti strādā kopā, lai izveidotu ēdienkarti.
C.O.P. - Produktu kolekcija būs aktīva alternatīvā izmitināšanā priekšējā dārza tirgū līdz 15. decembrim. Tomēr, kur komanda iet pēc tam, joprojām ir neskaidra.
Kommentare (0)