Faits saillants culinaires à Vienne: les pop-ups d'attente et les événements de plaisir!
Cette semaine, il y a à nouveau des événements culinaires passionnants à Vienne qui attirent les gourmets et les amateurs de vin. Des événements pop-up aux dégustations de vin, une variété d'offres intéressantes figurent dans le programme de la ville.
Le 25 octobre, le chef bien connu Parvin Razavi, qui fait un remous avec ses racines perses à & Flora, présentera un menu basé à la plante dans le Ströck après le travail. Ici, entre autres, les clients peuvent déguster une soupe de crème de céleri avec des coûts d'huile de feuilles de radis et du radicchio grillé avec du labneh, des citrons de sel et des raisins cuits au four. L'événement se déroule à Burggasse 52-54 à partir de 14 h. à 21 h
Vin et plaisir dans la ville
Pour les amateurs de vin, la dégustation du portefeuille de vins fins du Kracher Vinotheque dans le Palais Lower Autriche est disponible le même jour. Ici, des vins exquis de pays comme la France, l'Italie, l'Espagne et le Portugal sont présentés. Un billet coûte 69 euros à l'avance ou 89 euros au Tageskassa. Cette dégustation a lieu à partir de 13 h 30. à 18h00 Dans Herrengasse 13.
Le Café Capra à St. Valentin offre un autre moment fort le 17 novembre. La sommélière de l'année, Helena Jordan, offrira une dégustation avec le concessionnaire de vin Thomas Ether, qui traite des vins hongrois. Cet événement fait partie d'une série qui est déjà entièrement réservée. Des informations sont disponibles sur capra.at.
Célébrez et profitez
Le Gleisgarten à Vienne-Meidling célèbre son premier anniversaire le 26 octobre. Les visiteurs peuvent s'attendre à une gamme diversifiée de stands de gastrosting, de musique live et d'un tapotement de bière avec de la bière gratuite. La célébration commence à 18 h. Dans Eichensstrasse 2.
Une autre raison de célébrer est le Café Azzurro dans le bâtiment de Vienne-New. Le premier anniversaire du café y sera célébré les 30 et 31 octobre avec un menu d'anniversaire spécial et une fête. Les prix du menu commencent à 36 euros par personne.
Enfin, un nouveau pop-up aura lieu sur le Brunnenmarkt près de S'cazzo le 26 octobre, dans lequel Anna-Sophie Müller, avec Tobias Wachsenegger von Halmi, prépare un menu sauvage. Au plus tard à midi, les clients peuvent s'attendre à des créations culinaires passionnantes ici.
La plate-forme de chef féminine, lancée par Karin Stöttinger, s'est engagée à rendre les femmes plus visibles dans la délibération culinaire autrichienne. Le 4 novembre, un événement aura lieu au Miele Experience Center au cours duquel six cuisiniers et producteurs travaillent ensemble pour créer un menu.
Le C.O.P. - La collection de produits sera active dans un hébergement alternatif au marché du jardin avant le 15 décembre. Cependant, où l'équipe va par la suite, cependant, reste incertaine.
Plus d'informations peuvent être trouvées sur
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