Μαγειρικές στιγμές στη Βιέννη: Περιμένετε αναδυόμενα παράθυρα και γεγονότα ευχαρίστησης!
Μαγειρικές στιγμές στη Βιέννη: Περιμένετε αναδυόμενα παράθυρα και γεγονότα ευχαρίστησης!
Αυτή την εβδομάδα υπάρχουν και πάλι συναρπαστικά γαστρονομικά γεγονότα στη Βιέννη που προσελκύουν γκουρμέ και εραστές κρασιού. Από τις αναδυόμενες εκδηλώσεις έως τις γευσιγνωσίες κρασιού, μια ποικιλία από ενδιαφέρουσες προσφορές είναι στο πρόγραμμα της πόλης.
Στις 25 Οκτωβρίου, ο καλά γνωστός σεφ Parvin Razavi, ο οποίος προκαλεί αναταραχή με τις περσικές ρίζες της στο & Flora, θα παρουσιάσει ένα μενού που βασίζεται στο φυτό στο Ströck μετά την εργασία. Εδώ, μεταξύ άλλων, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια σούπα σέλινας με έξοδα πετρελαίου με ραπανάκι και ψητά ραδιοφωνικό με labneh, λεμόνια και φούρνο. Η εκδήλωση πραγματοποιείται στο Burggasse 52-54 από τις 2 μ.μ. έως τις 9 μ.μ.
κρασί και απόλαυση στην πόλη
Για τους λάτρεις του κρασιού, η γευστική δοκιμή χαρτοφυλακίου κρασιού του Kracher Vinotheque στο Palais Lower Austria είναι διαθέσιμη την ίδια μέρα. Εδώ παρουσιάζονται εξαιρετικά κρασιά από χώρες όπως η Γαλλία, η Ιταλία, η Ισπανία και η Πορτογαλία. Ένα εισιτήριο κοστίζει 69 ευρώ εκ των προτέρων ή 89 ευρώ στο Tageskassa. Αυτή η γεύση λαμβάνει χώρα από τις 1:30 μ.μ. έως τις 6:00 μ.μ. στο Herrengasse 13
Το Café Capra στο St. Valentin προσφέρει ένα άλλο highlight στις 17 Νοεμβρίου. Το Sommelière της χρονιάς, η Helena Jordan, θα προσφέρει μια γεύση μαζί με τον αντιπρόσωπο κρασιού Thomas Reither, που ασχολείται με τα ουγγρικά κρασιά. Αυτή η εκδήλωση είναι μέρος μιας σειράς που έχει ήδη κλείσει πλήρως. Οι πληροφορίες είναι διαθέσιμες στο capra.at.
Γιορτάστε και απολαύστε
Το Gleisgarten στη Βιέννη-Μεϊντλίν γιορτάζει τα πρώτα του γενέθλια στις 26 Οκτωβρίου. Οι επισκέπτες μπορούν να περιμένουν ένα ευρύ φάσμα γαστρονομών, ζωντανή μουσική και μπύρα με δωρεάν μπύρα. Ο εορτασμός αρχίζει στις 6 μ.μ. Στο Eichenstrasse 2
Ένας άλλος λόγος για να γιορτάσουμε είναι το Café Azzurro στο κτίριο της Βιέννης-Νέο. Η πρώτη επέτειος του καφέ θα γιορτάζεται εκεί στις 30 και 31 Οκτωβρίου με ένα ειδικό μενού γενεθλίων και ένα πάρτι. Οι τιμές των μενού ξεκινούν στα 36 ευρώ ανά άτομο.
Τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, θα πραγματοποιηθεί ένα νέο pop-up στο Brunnenmarkt κοντά στο S'cazzo στις 26 Οκτωβρίου, όπου η Anna-Sophie Müller, μαζί με τον Tobias Wachsenegger von Halmi, προετοιμάζει ένα άγριο μενού. Το αργότερο από το μεσημέρι, οι επισκέπτες μπορούν να περιμένουν συναρπαστικές γαστρονομικές δημιουργίες εδώ.
Η πλατφόρμα του γυναικείου σεφ, που ξεκίνησε από τον Karin Stöttinger, δεσμεύεται να κάνει τις γυναίκες πιο ορατές στην αυστριακή μαγειρική συζήτηση. Στις 4 Νοεμβρίου, θα πραγματοποιηθεί μια εκδήλωση στο Κέντρο Εμπειρίας Miele στο οποίο εργάζονται έξι μάγειρες και παραγωγοί για να δημιουργήσουν ένα μενού.
Το C.O.P. - Η συλλογή προϊόντων θα είναι ενεργή σε εναλλακτική διαμονή στην αγορά μπροστινών κήπων μέχρι τις 15 Δεκεμβρίου. Όπου η ομάδα πηγαίνει στη συνέχεια, όμως, παραμένει αβέβαιη.
Kommentare (0)