Neapolitan Pizza: Autentisk glæde i Wien af Pizzaiolo Simone Ciano

Neapolitan Pizza: Autentisk glæde i Wien af Pizzaiolo Simone Ciano

Wien præsenterer sig igen som et kulinarisk center, og denne gang med et specielt højdepunkt, der får pizzaselskere til at slå hurtigere. Restauranten i Cellini har arbejdet hårdt for at bringe Neapels 'rigtige smag til den østrigske hovedstad. Gæster kan se frem til en autentisk napolitansk pizza, der er forberedt i henhold til en traditionel familieopskrift.

Pizzaiolo Simone Ciano, en mester i sit emne i tredje generation, fremkalder pizzaer med lidenskab og ekspertise, der næppe kan skelnes fra dem i Italien. Med den specielle Biga-Sauerteig, der er kendt for sin fremragende kvalitet, bages pizzaerne i Cellini Restaurant-A-proceduren, der tidligere var ukendt i Wien.

forskelligartet udvælgelse og fair priser

Menuen tilbyder et bredt udvalg, der spænder fra enkle marinara -pizzaer til udsøgte trøffelpizzaer. Priserne er meget moderate sammenlignet med andre restauranter i området. For en velsmagende marinara betaler du kun 10,90 euro, mens trøffelpizzaen er en af de dyrere muligheder med 25,90 euro.

Fokus på kvalitet og ægthed gør Cellini til et Hotspot til gourmeter, der leder efter den perfekte pizzabut. Denne kulinariske ekspansion er ikke kun af interesse for de lokale, men kan også tiltrække turister, der er begejstrede for italiensk køkken.

Åbningen af Cellini er et afgørende skridt til at berige det gastronomiske landskab i Wien og gøre autentisk italiensk kulinarisk oplevelse håndgribelig. Restauranten har navngivet sig selv i en by, der er kendt for sin mangfoldighed, og tilbyder således et nyt perspektiv på napolitansk køkken.

Generelt viser Cellini, at Wien er mere end bare en by i Wiener Schnitzel - det bliver klart, at nydelsen af pizza nu har fundet et nyt hjem i sin reneste form.