Wien präsentiert sich erneut als kulinarisches Zentrum, und diesmal mit einem besonderen Highlight, das die Herzen der Pizza-Liebhaber höher schlagen lässt. Das Restaurant Cellini hat sich ins Zeug gelegt, um den echten Geschmack Neapels in die österreichische Hauptstadt zu bringen. Die Gäste dürfen sich auf eine authentische neapolitanische Pizza freuen, die nach einem traditionellen Familienrezept zubereitet wird.
Der Pizzaiolo Simone Ciano, ein Meister seines Fachs in dritter Generation, zaubert mit Leidenschaft und Expertise Pizzen, die kaum von denen in Italien zu unterscheiden sind. Mit dem speziellen Biga-Sauerteig, der für seine ausgezeichnete Qualität bekannt ist, werden die Pizzen im Restaurant Cellini gebacken – ein Verfahren, das in Wien bislang unbekannt war.
Vielfältige Auswahl und faire Preise
Die Speisekarte bietet eine breite Auswahl, die von einfachen Marinara-Pizzen bis hin zu exquisiten Trüffelpizzen reicht. Dabei sind die Preise im Vergleich zu anderen Restaurants in der Umgebung sehr moderat. Für eine schmackhafte Marinara zahlt man nur 10,90 Euro, während die Trüffelpizza mit 25,90 Euro zu den teureren Optionen gehört.
Der Fokus auf Qualität und Authentizität macht Cellini zu einem Hotspot für Feinschmecker, die nach dem perfekten Pizzagenuss suchen. Diese kulinarische Erweiterung ist nicht nur für die Einheimischen von Interesse, sondern könnte auch Touristen anziehen, die von der italienischen Küche begeistert sind.
Die Eröffnung von Cellini stellt einen entscheidenden Schritt dar, um die gastronomische Landschaft Wiens weiter zu bereichern und authentische italienische Kulinarik erlebbar zu machen. Das Restaurant hat sich in einer Stadt einen Namen gemacht, die für ihre Vielfalt bekannt ist, und bietet damit eine frische Perspektive auf die neapolitanische Küche.
Insgesamt zeigt Cellini, dass Wien mehr ist als nur eine Stadt der Wiener Schnitzel – es wird klar, dass der Genuss von Pizza in ihrer reinsten Form nun auch hier ein neues Zuhause gefunden hat.
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