Завръщането на Франкфуртската кухня: парче от историята на дизайна във Виена

Завръщането на Франкфуртската кухня: парче от историята на дизайна във Виена

Известната Франкфуртска кухня, проектирана от талантливия виенски архитект Маргарет Шюте-Лихоцки през 1926 г., завладява света в бурята. Тази иновативна и функционална кухня е прототипът на модерната монтирана кухня и отразява ера на промяна в дизайна на кухнята. Концепцията на Schütte-Lihotzky разчита на ефективността и ергономията, която се появява в личната си кухня във Franzensgasse 16 във Виена-Margaret. This kitchen was not only designed according to their ideas, but also adapted to their needs in old age, which includes ergonomic work surfaces and user -friendly extracts.

През 2021 г. апартаментът на Schütte -Lihotzky е посочен и след обширна работа за обновяване е предоставена на обществеността през 2022 г. Сега кухнята свети в оригиналния блясък - както архитектът използва до смъртта си през 2000 г. Тази реконструкция изисква голяма точна и внимателна подробна работа.

Сложна реконструкция

Реконструкцията на кухнята не беше лесно начинание. Всички елементи бяха базирани на сложно проектиран дърводелец, който беше съобразен със специфичните дизайнерски характеристики на Schütte-Lihotzky. Renate Allmayer-Beck, архитектът на Службата за планиране на Mobimenti, описва предизвикателствата: „За всички продукти и устройства трябваше да продължим с дълго, международно търсене“. Например, печката, която е много подобна на оригинала, е намерена в Германия, докато дръжките на фитингите, проектирани от датския дизайнер Вернер Пантон, идват от международна онлайн платформа. Арабеските плочки, които бяха внесени от Япония, също бяха резултат от дълго търсене.

напълно функционален

"Маргарет Шютте-Лихоцки би бил особено доволна, че кухнята й отново е украсена с тези арабески плочки, тъй като е оценила значително японската култура", добави Allmayer-Beck. Но кухнята не е просто музейно парче; Той е напълно функционален. Безспорна функция са през това, че кухнята се свързва директно със съседната тераса и трапезарията. Тези специални елементи бяха реконструирани с голяма грижа, за да се възстановят хармонично оригиналния чар на кухнята. Според оригиналния дизайн на прозореца от 60 -те години, кухненският прозорец към терасата е пресъздаден като дървена рамка с плъзгащи се лезийци на две нива, а в цялата трапезария сега свети в своето вярно състояние.

Възстановяването на тази историческа кухня впечатляващо показва колко добър дизайн може да бъде не само безвременен, но и адаптивен. Уважението към архитектурата и културата на Маргарет Шютте-Лихоцки е показано на всеки ъгъл и оставя дълбоко впечатление с посетителите. Историята на тази кухня е не само историята на дизайна, но и тази на жена, която е написала история с работата си в архитектурата.