عودة المطبخ في فرانكفورت: قصة تصميم في فيينا

عودة المطبخ في فرانكفورت: قصة تصميم في فيينا

غزا المطبخ فرانكفورت المعروف ، الذي صممه المهندس المعماري الفيني الموهوب مارغريت شوت-ليهوتزكي في عام 1926 ، العالم في العاصفة. هذا المطبخ المبتكر والوظيفي هو النموذج الأولي للمطبخ المجهز الحديث ويعكس عصر التغيير في تصميم المطبخ. اعتمد مفهوم Schüte-Lihotzky على الكفاءة وبيئة العمل ، والتي تظهر في مطبخها الشخصي في Franzensgasse 16 في فيينا مارغريت. لم يتم تصميم هذا المطبخ فقط وفقًا لأفكارهم ، ولكن أيضًا تم تكييفه مع احتياجاتهم في سن الشيخوخة ، والذي يتضمن أسطح العمل المريحة والمستخلصات الصديقة للمستخدم.

في عام 2021 ، تم إدراج شقة Schüte -Lihotzky ، وبعد أعمال تجديد مكثفة ، تم إتاحتها للجمهور في عام 2022. الآن يضيء المطبخ في اللمعان الأصلي - حيث استخدمت المهندس المعماري حتى وفاتها في عام 2000. يتطلب هذا إعادة الإعمار دقة كبيرة وعمل مفصل دقيق.

إعادة الإعمار المعقدة

لم تكن إعادة بناء المطبخ مهمة سهلة. استندت جميع العناصر إلى نجار مصمم بشكل متقن ، والذي تم تصميمه لميزات التصميم المحددة لشركة Schütte-Lihotzky. يصف Renate Allmayer-Beck ، مهندس مكتب التخطيط Mobimenti ، التحديات: "بالنسبة لجميع المنتجات والأجهزة ، كان علينا أن نذهب في بحث دولي طويل." على سبيل المثال ، تم العثور على الموقد ، الذي يشبه إلى حد كبير الأصلي ، في ألمانيا ، في حين أن مقابض التجهيزات ، التي صممها المصمم الدنماركي فيرنر بانتون ، جاءت من منصة دولية عبر الإنترنت. كانت البلاط الأرابيسك الذي تم استيراده من اليابان نتيجة لبحث طويل.

يعمل بشكل كامل

"كانت مارغارتي شوت-ليهوتزكي مسرورة بشكل خاص لأن مطبخها مزين بهذه البلاط الأرابيسك مرة أخرى ، لأنها تقدر الثقافة اليابانية إلى حد كبير". لكن المطبخ ليس مجرد قطعة متحف. إنه يعمل بكامل طاقته. ميزة لا لبس فيها هي من خلال أن المطبخ يتصل مباشرة بالتراس المجاور وغرفة الطعام. تم إعادة بناء هذه العناصر الخاصة بعناية كبيرة من أجل استعادة السحر الأصلي للمطبخ بشكل متناغم. وفقًا لتصميم النافذة الأصلي في الستينيات من القرن الماضي ، تم إعادة إنشاء نافذة المطبخ إلى الشرفة كإطار خشبي مع آسان منزلق في مستويين ، ويمتلك الآن في جميع أنحاء غرفة الطعام في حالتها المؤمنة.

تُظهر استعادة هذا المطبخ التاريخي بشكل مثير للإعجاب كيف لا يمكن أن يكون التصميم الجيد خالدًا فحسب ، بل إنه قابل للتكيف أيضًا. يظهر احترام الهندسة المعمارية وثقافة Margarete Schüte-Lihotzky في كل زاوية ويترك انطباعًا عميقًا مع الزوار. إن تاريخ هذا المطبخ ليس فقط قصة التصميم ، ولكن أيضًا قصة امرأة كتبت التاريخ مع عملها في الهندسة المعمارية.