Munakra: Inovatívny liehovar Liesing a jej tajný recept

Munakra: Inovatívny liehovar Liesing a jej tajný recept

V 23. okrese Viedne, presnejšie na Perfectastrasse 61, sa začal zaujímavý a inovatívny duch. Distillera Munakra, ktorú založil René Grüner a jeho partner Sarah Herzog, sa špecializuje na výrobu ginu. V posledných troch rokoch vytvorili množstvo špeciálnych variantov gin s množstvom vášne a tvorivých nápadov založených na prírodných ingredienciách. Samotný liehovar je umiestnený na približne 100 metrov štvorcových a je podporovaný neustále rastúcim tímom.

Príbeh Munakry začína nečakanou udalosťou: Pri ich prvom procese pálenia zakladatelia objavili modrý had. Neuveriteľné, ale pravdivé - v Európe nie sú žiadne modré hady. Tento pohľad bol znamením pre Green a Duke a inšpiroval sa k rozvoju vlastného receptu na gin. Modrý had našiel svoje miesto na štítku ginu a teraz symbolizuje kreatívne dedičstvo jeho liehovaru.

o výrobe a špeciálnych ingredienciách

Munakra vyniká od iných výrobcov gin prostredníctvom cenného výberu ich botanikov, t. J. Z rastlinných prísad. Používajú sa tu nielen konvenčné prísady, ako sú borievky, ale aj špeciálne prírodné produkty, ako sú staré, hrozno a vzácne kvety, ktoré kvitnú v noci. Táto kompilácia zaisťuje jedinečné chuťové zážitky. Obzvlášť populárnym produktom je „Munakra Black Gin“. Obsahuje tmavé bobule a hlinené fazule, ktoré spolu s inými starostlivo vybranými rastlinami vytvárajú ovocné a kvetinové príchute.

Handay zostáva ústredným prvkom výroby v Munakre, aj keď sa tím rozrástol na štyroch zamestnancov. Každý krok sa stále vykonáva s opatrnosťou a odhodlaním zabezpečiť, aby kvalita liehovín zostala vždy vysoká. Túto oddanosť je jasne vidieť v príchutiach, ktoré sú navrhnuté takým spôsobom, že sa zameriavajú na znalcov aj nových milovníkov ginov.

Gin a ďalší duchovia z liehovaru Munakra sú k dispozícii v rôznych supermarketoch a vo svojom vlastnom internetovom obchode. Okrem toho spoločnosť plánuje rozšírenie liehovaru na rok 2025, ktoré sa má rozšíriť na susednú susednú budovu, aby vytvorila ešte viac priestoru pre tvorivú výrobu. To sľubuje vzrušujúci vývoj a nové produkty do budúcnosti!

Ak máte záujem o chutné giny a zázemie liehovaru Munakra, nájdete veľa informácií na vašom webe na adrese www.munakra.com .

Mohli by ste sa tiež zaujímať: že pre značku Viedenského piva „Belgian“ a Edlmoser zostáva viedenským špičkovým heurierom.