库尔特·曼(Kurt Mann):传统面包师获得荣誉金徽章
库尔特·曼(Kurt Mann):传统面包师获得荣誉金徽章
库尔特·曼(Kurt Mann),这个名字可能是维也纳烘焙艺术的术语,最近获得了重要的奖项。自1973年以来,他一直从事家族企业的负责人,最近几十年来,他已经果断地塑造了这家族企业。他在工艺中取得的杰出成就为他带来了为维也纳州提供服务的黄金荣誉。
在正式的感谢中,市长迈克尔·路德维希(Michael Ludwig)强调了库尔特·曼恩(Kurt Mann)的创新力量。路德维希说:“这个人是我们城市中最具创新性的企业家之一。”曼恩不仅完善了自己作为面包师和糕点大师的技巧,而且还为巩固了传统维也纳企业的呼吁做出了贡献。他的机器支持的手工艺品是维也纳最著名的工艺品之一,在当地经济中起着重要作用。
行业的模型
库尔特·曼(Kurt Mann)不仅从事自己的生意,而且对该地区作为重要雇主产生了积极的影响。在他的公司中,他训练学徒,从而支持下一代工匠。曼恩(Mann)展示了不断增长的创新和传统如何齐头并进,以使维也纳烘焙艺术高水平。
授予黄金荣誉不仅是对库尔特·曼本身的认可,而且是维也纳美食中传统和质量重要性的标志。该奖项是曼(Mann)成功故事中的另一章,它表明热情和承诺在手工艺品中有价值。可以找到有关他的职业和视野的更多详细信息