Kurt Mann: Tradițional brutar primește ecuson de aur de onoare

Kurt Mann: Tradițional brutar primește ecuson de aur de onoare

Kurt Mann, un nume care este probabil termenul în arta de coacere din Viena, a primit recent un premiu semnificativ. Din 1973 este în fruntea afacerii familiale, pe care a modelat -o decisiv în ultimele decenii. Realizările sale remarcabile în meșteșug i -au adus onoarea de aur pentru servicii către statul Viena.

Într -o apreciere oficială, primarul Michael Ludwig a subliniat puterea inovatoare a lui Kurt Mann. "Acest om este unul dintre cei mai inovatori antreprenori din orașul nostru", a spus Ludwig. Mann nu numai că și -a perfecționat meșteșugul ca maestru de brutar și patiserie, dar a contribuit și la consolidarea apelului afacerilor tradiționale vieneze. Afacerea sa de ambarcațiuni suportate de mașini este una dintre cele mai cunoscute la Viena și joacă un rol important în economia locală.

un model pentru industrie

Kurt Mann nu numai că și -a făcut propria afacere, dar a exercitat și un impact pozitiv asupra regiunii ca angajator important. În compania sa, el antrenează ucenicii și susține astfel următoarea generație de meșteri. Mann arată cum inovația și tradiția în creștere pot merge mână în mână pentru a menține arta de coacere vieneză la un nivel înalt.

acordarea onoarei de aur nu este doar o recunoaștere pentru Kurt Mann în sine, ci și un semn al importanței tradiției și calității în gastronomia vieneză. Acest premiu este un alt capitol din povestea de succes a lui Mann, care arată că pasiunea și angajamentul sunt apreciate în meșteșug. Mai multe detalii despre cariera sa și viziunea sa pot fi găsite la www.weekend.at