Kurt Mann: Tradicionalna pekara dobiva zlatnu značku časti

Kurt Mann: Tradicionalna pekara dobiva zlatnu značku časti

Kurt Mann, ime koje je vjerojatno izraz u Beču u umjetnosti pečenja, nedavno je dobio značajnu nagradu. Od 1973. godine bio je na čelu obiteljskog poduzeća, koji je posljednjih desetljeća odlučno oblikovao. Njegova izvanredna dostignuća u zanatu donijela mu je zlatnu čast za usluge u državi Beč.

U službenom zahvalnosti, gradonačelnik Michael Ludwig naglasio je inovativnu snagu Kurta Manna. "Ovaj je čovjek jedan od najinovativnijih poduzetnika u našem gradu", rekao je Ludwig. Mann nije samo usavršio svoj zanat kao pekar i majstor peciva, već je i pridonio konsolidaciji poziva tradicionalnih bečkih tvrtki. Njegov zanatski posao koji podržava stroj jedan je od najpoznatijih u Beču i igra važnu ulogu u lokalnom gospodarstvu.

model za industriju

Kurt Mann ne samo da je obavljao vlastiti posao, već je i pozitivan utjecaj na regiju kao važan poslodavac. U svom društvu obučava pripravnike i tako podržava sljedeću generaciju majstora. Mann pokazuje kako rastuća inovacija i tradicija mogu ići ruku pod ruku kako bi bečki pecić bio na visokoj razini.

Dodjeljivanje Zlatne časti nije samo priznanje samog Kurta Manna, već je i znak važnosti tradicije i kvalitete u bečkoj gastronomiji. Ova je nagrada još jedno poglavlje u Mannovoj priči o uspjehu, što pokazuje da se strast i predanost cijene u zanatu. Daljnji detalji o njegovoj karijeri i njegovoj viziji mogu se naći na www.weekend.at