Kurt Mann: Perinteinen leipuri saa kultaisen kunniamerkin

Kurt Mann: Perinteinen leipuri saa kultaisen kunniamerkin

Kurt Mann, nimi, joka on todennäköisesti termi Wienin leipomossa, on äskettäin saanut merkittävän palkinnon. Vuodesta 1973 hän on ollut perheyrityksen kärjessä, jonka hän on päättäväisesti muotoutunut viime vuosikymmeninä. Hänen merkittävät saavutuksensa käsityössä toi hänelle kultaisen kunnianosoituksen palveluista Wienin osavaltiolle.

virallisessa arvostuksessa pormestari Michael Ludwig korosti Kurt Mannin innovatiivista voimaa. "Tämä mies on yksi innovatiivisimmista yrittäjistä kaupungissamme", sanoi Ludwig. Mann ei vain parantanut käsityötään leipomo- ja leivonnaismestarina, vaan myös myötävaikuttanut perinteisten Wienin yritysten kutsun vakiintumiseen. Hänen konetuki -käsityöliiketoiminta on yksi Wienin tunnetuimmista ja sillä on tärkeä rooli paikallisessa taloudessa.

malli teollisuudelle

Kurt Mann ei vain tehnyt omaa yritystä, vaan myös vaikuttivat alueelle tärkeänä työnantajana. Yrityksessään hän kouluttaa oppisopimusopiskelijoita ja tukee siten seuraavaa käsityöläisten sukupolvea. Mann osoittaa, kuinka kasvava innovaatio ja perinteet voivat kulkea käsi kädessä pitääkseen Wienin leipomon taidetta korkealla tasolla.

Kultaisen kunnian myöntäminen ei ole vain tunnustus itse Kurt Mannille, vaan myös merkki perinteiden ja laadun tärkeydestä Wienin gastronomiassa. Tämä palkinto on toinen luku Mannin menestystarinassa, joka osoittaa, että intohimo ja sitoutuminen arvostetaan käsityössä. Lisätietoja hänen urastaan ​​ja hänen visiostaan ​​löytyy osoitteessa www.weekend.at >