Im Restaurant "Split" in Wien-Hietzing gibt es ausschließlich gute Nachrichten! Vom 19. bis 22. März 2025 können Feinschmecker ein liebevoll gestaltetes 4-Gänge-Menü genießen, das mit kreativen Köstlichkeiten wie Tuna Tartar, Miesmuscheln Buzara und einem köstlichen Lobster aufwartet. Mit einem erfrischenden Limonen-Melissen-Sorbet als krönendem Abschluss ist das kulinarische Erlebnis perfekt. Wer sicherstellen möchte, einen Platz zu ergattern, kann über das VIENNA.at-Frühbuchersystem (Codewort: genuss) reservieren und sich seine Fixplatz sichern, berichtete VIENNA.at.
Besucher loben die einladende Atmosphäre des kleinen Lokals und die hochwertige Zubereitung der Gerichte. Ein Restaurantkritiker erzählte von einem Besuch im "Split", bei dem das Tuna Tartar und die Miesmuscheln mit einem würzigen Tomatensauce besonders herausstachen. Besonders hervorzuheben seien die gegrillten Oktopus-Tentakeln, die es eher selten in dieser Form zu finden gibt. Der Blogger bemerkte auch, dass die Preis-Leistung schließlich durch eine 50%-Ermäßigung über die Reservierungsplattform TheFork angenehm ausfiel. Diese Erfahrungen untermauern die Beliebtheit des Restaurants weiter: Ein Ort, in dem die mediterrane Küche lebendig wird, wie es auch TripAdvisor berichtet.
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