Rodinný podnik Ströck: Tradícia, udržateľnosť a zodpovednosť vo Viedni
Rodinný podnik Ströck: Tradícia, udržateľnosť a zodpovednosť vo Viedni
Tradičná pekáreň »Ströck« vo Viedni nedávno získala odznak Silver Honor za svoje vynikajúce úspechy, ktoré zdôrazňuje jej dlhodobé ukotvenie v regióne. Od svojho založenia v roku 1970 prešla pekáreň pôsobivý rozvoj. Johann Ströck, majster pekár z Kittsee, a jeho manželka prevzala malú pekárňu v Langobardenstrasse, ktorá sa rýchlo vyvinula na dôležitú spoločnosť s 80 pobočkami vo Viedenskej oblasti.
Po tom, čo nástupca nasledoval Gerhard Ströck, syn Johanna, a jeho brat Robert, ako aj manželky Gabriele a Irene Ströck významne prispeli k úspechu spoločnosti. „Generácie sa môžu učiť jeden od druhého - ako tradičný rodinný podnik z toho využívame po mnoho desaťročí,“ uviedla Gabriele Ströck počas osláv.Záväzok k udržateľnosti a školenia
Záväzok Ströck v oblastiach udržateľnosti a odbornej prípravy je obzvlášť pozoruhodný. Už v 80. rokoch 20. storočia pekáreň rozšírila svoje aktivity a začala dodávať maloobchodný obchod s potravinami a vyrábať mrazené prstene pre pečenie obchodov. Irene a Gabriele Ströck zohrávali ústrednú úlohu, najmä s otvorením prvej pekárne v stanici metra na Praterstern. Tento inovatívny obchodný koncept bol implementovaný v roku 1994 a stále sa považuje za míľnik.
Ďalším dôležitým problémom pre rodinu Ströck je školenie ich učňov. V roku 2007 bol spustený učňovský týždeň, koncept, v ktorom boli učni učení, aby sa na týždeň ujali plnú zodpovednosť za vysoko navštevovanú pobočku. Táto iniciatíva nielenže podporuje praktické zručnosti učňov, ale tiež im poskytuje vodcovské vlastnosti. Guvernér Michael Ludwig zdôraznil dôležitosť týchto iniciatív a zdôraznil pozitívny vplyv rodinných podnikov na hospodárstvo mesta. „170 rodinných podnikov, ktoré pracujú pre ľudí v meste, je súčasťou dobre funkčnej ekonomiky vo Viedni,“ uviedol.
Ocenenie rodiny Ströck sa tiež zameriava v časoch, keď sa stále viac zameriava záväzok k udržateľnosti a sociálnej zodpovednosti. Spoločnosť sa zaviazala k cieľu udržiavať ekologickú rovnováhu a aby sa školenie obzvlášť citlivo a zodpovednosť. „Ströck venuje pozornosť ekologickej rovnováhe a je obzvlášť citlivý a zodpovedný za učňov,“ pokračuje Ludwig. Táto filozofia má nielen pozitívny vplyv na podnikovú kultúru, ale tiež vedie k silnej dôvere zákazníkov v značke Ströck.
Celkovo cena od Irene a Gabriele Ströck odráža hodnotu a tradíciu, ktorú spoločnosť zastupuje vo Viedni. Pekáreň zostáva dôležitou súčasťou viedenskej kultúrnej krajiny a stanovuje normy pre udržateľnosť a školenie v priemysle. Spoločnosť bude naďalej zohrávať ústrednú úlohu v živote mnohých ľudí a pomôže zabezpečiť, aby tradícia pekárne vo Viedni zostala nažive.
Kommentare (0)