Family Business Ströck: Tradycja, zrównoważony rozwój i odpowiedzialność w Wiedniu

Family Business Ströck: Tradycja, zrównoważony rozwój i odpowiedzialność w Wiedniu

Tradycyjna piekarnia »Ströck« w Wiedniu niedawno otrzymała odznakę Silver Honor za jej wybitne osiągnięcia, która podkreśla jego długoterminowe zakotwiczenie w regionie. Od czasu jego podstaw w 1970 r. Piekarnia przeszła imponujący rozwój. Johann Ströck, mistrz piekarz z Kittsee, i jego żona przejęli małą piekarnię w Langobardstrasse, która szybko rozwinęła się w ważną firmę z 80 oddziałami w okolicy Wiedeńskiej.

Po następcy pojawił się Gerhard Ströck, syn Johanna, a jego brat Robert, a także żony Gabriele i Irene Ströck znacząco przyczyniły się do sukcesu firmy. „Pokolenia mogą uczyć się od siebie - jako tradycyjny biznes rodzinny korzystamy z tego przez wiele dziesięcioleci” - powiedział podczas uroczystości Gabriele Ströck.

Zaangażowanie w zrównoważony rozwój i szkolenie

Zobowiązanie Ströck w dziedzinie zrównoważonego rozwoju i szkolenia jest szczególnie uderzające. Już w latach 80. piekarnia rozszerzyła swoją działalność i zaczęła dostarczać handel detaliczną żywności i produkować mrożone pierścienie do pieczenia. Tutaj Irene i Gabriele Ströck odegrały centralną rolę, szczególnie wraz z otwarciem pierwszej piekarni na stacji metra na Pratersern. Ta innowacyjna koncepcja biznesowa została wdrożona w 1994 roku i nadal jest uważana za kamień milowy.

Innym ważnym problemem dla rodziny Ströck jest szkolenie ich uczniów. W 2007 r. Uruchomiono Tydzień Praktyki, koncepcję, w której uczniowie mieli możliwość wzięcia pełnej odpowiedzialności za wysoce odwiedzany oddział przez tydzień. Inicjatywa ta nie tylko promuje praktyczne umiejętności uczniów, ale także zapewnia im cechy przywódcze. Gubernator Michael Ludwig podkreślił znaczenie takich inicjatyw i podkreślił pozytywny wpływ firm rodzinnych na gospodarkę miasta. „170 rodzinnych firm pracujących dla ludzi w mieście są częścią dobrze funkcjonującej gospodarki w Wiedniu” -powiedział.

Nagroda rodziny Ströck również koncentruje się w czasach, gdy coraz bardziej koncentruje się zaangażowanie w zrównoważony rozwój i odpowiedzialność społeczną. Firma zobowiązuje się do utrzymania równowagi ekologicznej i uczynienia szkolenia szczególnie wrażliwego i odpowiedzialnego. „Ströck zwraca uwagę na równowagę ekologiczną i jest szczególnie wrażliwy i odpowiedzialny wobec uczniów”, kontynuuje Ludwig. Ta filozofia ma nie tylko pozytywny wpływ na kulturę korporacyjną, ale także prowadzi do silnego zaufania klientów w marce Ströck.