Ģimenes biznesa ströck: tradīcija, ilgtspējība un atbildība Vīnē

Ģimenes biznesa ströck: tradīcija, ilgtspējība un atbildība Vīnē

Tradicionālā maizes ceptuve »Ströck« Vīnē nesen saņēma sudraba goda nozīmīti par izcilajiem sasniegumiem, kas uzsver tā ilgtermiņa noenkurošanu reģionā. Kopš dibināšanas 1970. gadā maizes ceptuve ir veikusi iespaidīgu attīstību. Johans Ströks, Kittsee meistars maiznieks, un viņa sieva pārņēma nelielu maiznīcu Langobardentrasse, kas ātri ir kļuvusi par svarīgu kompāniju ar 80 filiālēm Vīnes apgabalā.

Pēctecim sekoja Džohanna dēls Gerhards Ströks, kā arī viņa brālis Roberts, kā arī sievas Gabriele un Irēna Ströck ievērojami sekmēja uzņēmuma panākumus. "Paaudzes var mācīties viena no otras - kā tradicionālu ģimenes biznesu mēs gūstam labumu no tā daudzu gadu desmitu laikā," svinību laikā sacīja Gabriele Ströck.

Apņemšanās ievērot ilgtspējību un apmācību

Ströck apņemšanās ilgtspējības un apmācības jomās ir īpaši pārsteidzoša. Jau astoņdesmitajos gados maiznīca paplašināja savu darbību un sāka piegādāt pārtikas mazumtirdzniecību un ražot saldētus gredzenus cepšanas veikaliem. Šeit bija galvenā loma Irēna un Gabriele Ströck, it īpaši ar pirmās maizes ceptuves atvēršanu metro stacijā Pratersternā. Šī novatoriskā biznesa koncepcija tika ieviesta 1994. gadā, un to joprojām uzskata par pavērsienu.

Vēl viena svarīga rūpe par Ströck ģimeni ir viņu mācekļu apmācība. 2007. gadā tika uzsākta mācekļu nedēļa - koncepcija, kurā mācekļiem tika dota iespēja nedēļu uzņemties pilnu atbildību par ļoti apmeklētu filiāli. Šī iniciatīva ne tikai veicina mācekļu praktiskās prasmes, bet arī nodrošina viņiem vadības īpašības. Gubernators Maikls Ludvigs uzsvēra šādu iniciatīvu nozīmi un uzsvēra ģimenes uzņēmumu pozitīvo ietekmi uz pilsētas ekonomiku. "170 ģimenes uzņēmumi, kas strādā pilsētas labā, ir daļa no labi funkcionējošās ekonomikas Vīnē," viņš teica.

Ströck ģimenes balva tiek pievērsta arī laikiem, kad arvien vairāk tiek pievērsta saistība ar ilgtspējību un sociālo atbildību. Uzņēmums ir apņēmies sasniegt mērķi saglabāt ekoloģisko līdzsvaru un padarīt apmācību īpaši jutīgu un atbildīgu. "Ströck pievērš uzmanību ekoloģiskajam līdzsvaram un ir īpaši jutīgs un atbildīgs ar mācekļiem," turpina Ludviga. Šī filozofija ne tikai pozitīvi ietekmē korporatīvo kultūru, bet arī noved pie spēcīgas klientu uzticības Ströck zīmolā.

Kopumā Irēnas un Gabriela Ströka balva atspoguļo vērtību un tradīcijas, ko uzņēmums pārstāv Vīnē. Tādējādi maizes ceptuve joprojām ir svarīga Vīnes kultūras ainavas sastāvdaļa un nosaka nozares ilgtspējības un apmācības standartus. Uzņēmums turpinās spēlēt galveno lomu daudzu cilvēku dzīvē un palīdzēs nodrošināt, ka Vīnes maizes ceptuves tradīcija joprojām ir dzīva.