Stiegl救护车的新生活:接管年轻的餐馆老板
Stiegl救护车的新生活:接管年轻的餐馆老板
在旧的AKH中,斯蒂格尔门诊诊所的运营商变更:Litus Group的Philipp Pracser和Miridon Berisha乘坐了受欢迎的餐厅,这是一个著名的学生和访客目的地。这两个新租户是经验丰富的餐馆老板,他们已经在维也纳经营着几家著名餐厅,包括“眼工”和“ Allee”。
在过去的15年中,旅馆掌握在著名的维也纳餐馆老板亨氏·波利桑斯基(Heinz Pollischansky)的手中,该餐馆老师也以厘米当地人而闻名。但是最近,餐厅周围有不稳定的条件,尤其是因为缺乏高山小屋的建筑许可证。在媒体中,这种情况更为重要,这最终导致决定在当地进行重组并谈判新的租约。
新概念和转换
从2025年开始,啤酒餐厅将提出一个新概念,包括大量翻新工作。 Pracers和Berisha清楚地表明,他们想设计啤酒界的“创新和现代”。目的是提供一个真实的食物概念,以补充餐厅的新方向。 Pracer说:“我们一直在寻找另一个地点。
目前,该公司仍在Pollishansky的领导下运营,但新租户计划在5月开业。准备工作和转换对于开展业务至关重要。这打算重新定位Stiegl门诊诊所,并为旧AKH的后院带来新鲜的风。
负责任的钢铁对重新调整充满热情。 Stiegl董事总经理Dieter Moser解释说:“这些计划立即说服了我们,很高兴找到了具有经验和异象的纯种餐馆老板,他们的价值也与我们的价值观相匹配。”这不仅会得到一层新的油漆,而且还会有很多新的想法,可以扩大旧AKH的美食要约。
对于当地的餐饮场景,这种变化意味着令人兴奋的发展。 Litus Group将新的概念和经验带入了作用,这增加了对校园特殊体验的期望。重新设计和新概念应该已经引起许多好奇心。
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