Stiegl救护车的新生活：接管年轻的餐馆老板

Stiegl救护车的新生活：接管年轻的餐馆老板

在旧的AKH中，斯蒂格尔门诊诊所的运营商变更：Litus Group的Philipp Pracser和Miridon Berisha乘坐了受欢迎的餐厅，这是一个著名的学生和访客目的地。这两个新租户是经验丰富的餐馆老板，他们已经在维也纳经营着几家著名餐厅，包括“眼工”和“ Allee”。

在过去的15年中，旅馆掌握在著名的维也纳餐馆老板亨氏·波利桑斯基（Heinz Pollischansky）的手中，该餐馆老师也以厘米当地人而闻名。但是最近，餐厅周围有不稳定的条件，尤其是因为缺乏高山小屋的建筑许可证。在媒体中，这种情况更为重要，这最终导致决定在当地进行重组并谈判新的租约。

新概念和转换

从2025年开始，啤酒餐厅将提出一个新概念，包括大量翻新工作。 Pracers和Berisha清楚地表明，他们想设计啤酒界的“创新和现代”。目的是提供一个真实的食物概念，以补充餐厅的新方向。 Pracer说：“我们一直在寻找另一个地点。

目前，该公司仍在Pollishansky的领导下运营，但新租户计划在5月开业。准备工作和转换对于开展业务至关重要。这打算重新定位Stiegl门诊诊所，并为旧AKH的后院带来新鲜的风。

负责任的钢铁对重新调整充满热情。 Stiegl董事总经理Dieter Moser解释说：“这些计划立即说服了我们，很高兴找到了具有经验和异象的纯种餐馆老板，他们的价值也与我们的价值观相匹配。”这不仅会得到一层新的油漆，而且还会有很多新的想法，可以扩大旧AKH的美食要约。

对于当地的餐饮场景，这种变化意味着令人兴奋的发展。 Litus Group将新的概念和经验带入了作用，这增加了对校园特殊体验的期望。重新设计和新概念应该已经引起许多好奇心。