In Oberösterreich wird derzeit geschuftet! Die überraschende Nachricht: Die renommierte Schokoladenmanufaktur Bachhalm wird vom 7. Januar bis 28. Februar ihr Stammhaus in Kirchdorf an der Krems umgestalten. Während der Umbauarbeiten wird der süße Genuss allerdings nicht auf der Strecke bleiben. Ab Mitte Jänner öffnet ein Pop-up-Geschäft gegenüber dem Rathaus seine Türen und bietet die exquisiten Schokoladenkreationen des Maître Chocolatier Johannes Bachhalm an. So kann sich niemand der Versuchung entziehen, dieses himmlische Vergnügen zu kosten, denn auch der Online-Verkauf bleibt aktiv. Johannes Bachhalm selbst ist bekannt für seine außergewöhnlichen Süßigkeiten und beschreibt seine Kreationen, wie etwa den Germknödel, der mit hochwertiger Vanille-Ganache und einem Hauch von Powidl gefüllt ist, als wahres „Genuss-Theater“.
Die Familie Bachhalm begeistert seit 1928 mit ihrer Schokoladenkunst und überträgt diese Meisterschaft von Generation zu Generation, was die Bachhalm Choco Culture zu einer wahren Genussreise macht. Laut Bachhalm sei sein „Schlankheitsgeheimnis“ eine Vorliebe für hochprozentigen Kakao; mit nur drei Stücken sei er bereits zufrieden. Für die, die es noch nicht wissen, sein Geheimrezept für die Germknödel-Praline bleibt jedoch unter Verschluss. Bald können die Schokoladenliebhaber nicht nur in Kirchdorf schlemmen, sondern auch im Café, das im Zentrum der Stadt mit einer gemütlichen Atmosphäre lockt. Dort warten die preisgekrönten Schokoladen und Pralinen darauf, entdeckt zu werden. Natürlich kann man sich auch in zahlreichen Partnergeschäften wie Julius Meinl in Wien oder im KaDeWe in Berlin von der Qualität der Bachhalm-Produkte überzeugen, wie auf der Webseite von Bachhalm nachzulesen ist.
Die Vorfreude auf die neuen Kreationen und das Einkaufserlebnis ist bereits jetzt spürbar. Wer in der Region ist, sollte sich die Chance nicht entgehen lassen, die Kunst der Schokoladenherstellung hautnah zu erleben, während sich unterdessen das Stammhaus in eine noch größere Genussstätte verwandelt. Bleiben Sie gespannt auf die Präsente der Schokoladenwelt, die zum Schlemmen einladen, und tauchen Sie ein in die geschmacklichen Genüsse, wie es bei Bachhalm beschrieben wird.
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