Gesunde Ernährung für alle: Samariterbund kämpft gegen Hunger in Wien!

In Wien eröffnet der Samariterbund anlässlich des Welttags der gesunden Ernährung eine neue Kochstation des beliebten Samariter Suppentopfs. Diese Initiative zielt darauf ab, armutsgefährdeten Menschen den Zugang zu frischen, nahrhaften Mahlzeiten zu ermöglichen. Von Januar bis März 2025 wurden bereits über 23.000 warme Speisen an Bedürftige ausgegeben. Die Suppenküche legt großen Wert auf gesunde, kostengünstige Zutaten, um sicherzustellen, dass alle, unabhängig von ihrem Einkommen, Zugang zu nahrhaften Mahlzeiten haben. Dies wird auch von Oliver Löhlein, dem Geschäftsführer des Samariterbunds Wien, bekräftigt, der sagt: „Gesunde Ernährung darf keine Frage des Einkommens sein.“

Die neue Küche am Brigittaplatz soll bald monatlich 8.000 Mahlzeiten zubereiten, was eine Steigerung von 25 Prozent im Vergleich zu den bisherigen 6.000 Portionen darstellt. Tobias Aistleitner, der Küchenleiter, betont, dass Essen weit mehr als nur Nahrungsaufnahme ist; es fördert Gemeinschaft und Lebensqualität. Um dies zu unterstützen, wurde das Kochbuch „Kochen wir gemeinsam“ vorgestellt, das köstliche, gesunde Rezepte für ein kleines Budget enthält, so wie Tipps zum Einkochen und Haltbarmachen, um die Menschen zu befähigen, auch zu Hause gesund zu kochen. Laut Susanne Drapalik, Präsidentin des Samariterbunds Wien, soll dieses Projekt die Lebensqualität der Wiener:innen verbessern, die unter den steigenden Lebenshaltungskosten leiden, indem es ihnen näherbringt, wie sie nahrhafte Gerichte zubereiten können, ohne viel Geld auszugeben. In nur wenigen Monaten wurden bereits über 122.000 Portionen kostenlos ausgegeben.

Gemeinschaft und Unterstützung

Diese Initiative wird von zahlreichen Freiwilligen und Spender:innen unterstützt. Besonders hervorzuheben ist die Zusammenarbeit mit der BAWAG Group, deren Mitarbeiter:innen regelmäßig für die Suppenküche kochen und so einen direkten Beitrag leisten. Laut Enver Sirucic, Finanzvorstand der BAWAG, konnte die Belegschaft bereits rund 40.000 Portionen an Bedürftige ausgeben. Durch die neue Kochstation können die ehrenamtlichen Helfer:innen und das Team des Samariterbunds die Hungernden noch effizienter unterstützen, was für alle Beteiligten eine große Motivation darstellt.