Nyd guide 2025: De bedste adresser til gourmeter i Østrig!

Nyd guide 2025: De bedste adresser til gourmeter i Østrig!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - Den 7. januar 2025 opsummerer den nye nydelsesguide 2025, der opsummerer de bedste gastronomiske adresser i Østrig. Redaktørerne Andrea Knura og Willy Lehmann har kombineret over 1.000 udvalgte butikker, herunder Delicatessen -butikker, bagerier og bondemarkeder, i dette omfattende kompendium. Som ots.at lægger stor vægt på at fremme bevidste og ansvarlige beslutninger, når man køber mad. På et tidspunkt, hvor mange mennesker bruger bæredygtig og kærligt produceret mad, adresserer guiden også de presserende bekymringer ved dyrevelfærd og vigtigheden af ​​omhyggelig behandling.

priser og hæder

I år blev de særlige priser også tildelt som en del af Guide Awards -nydelsen, der går til fremragende virksomheder i forskellige kategorier. Franz Aibler fra Eishken Estate i Wien modtager en særlig pris for sit livs arbejde. Johannes Gutmann von Sonnentor i Sprögnitz anerkendes for bæredygtighed, mens Hermann.bio fra Ulrichsberg tager den specielle præmie for start-ups hjem. Priserne fokuserer på det aktuelle fokusemne for dyrevelfærd, som er klar til diskussion i alle ni føderale stater.

Ud over de enkelte priser hædres prisvinderne for de bedste adresser i kategorierne af delikatesser, specialiteter og fra gården blandt prisvinderne. Dette initiativ bør ikke kun fremhæve mangfoldigheden, men også kvaliteten af ​​det kulinariske tilbud i Østrig. Hvis du vil lære mere om de fremragende butikker, kan du læse det omfattende udvalg af Guide 2025, der tilbyder tip til nydelse og beslutning-skaber hjælp til bevidste forbrugere såvel som i det tilsvarende