Ein strahlender Anlass für die Schülerinnen und Schüler des Bildungscampus Landgutgasse in Wien Favoriten: Am Freitag, dem letzten Schultag vor den Semesterferien, wurde die gesamte Schule mit einer besonderen Überraschung beglückt. Die Firma Anker Brot sprang großzügig ein und spendete 600 frisch zubereitete Krapfen, die die festliche Stimmung zum Faschingsfest perfekt abrundeten. Diese fantastische Idee entsprang einem Treffen des Elternvereins. „Wir wollten den Kindern etwas Außergewöhnliches bieten“, erklärte Josip Glavas, Obmann des Elternvereins.
Die Verbindung zur Anker Bäckerei, die die Krapfen schließlich kostenlos zur Verfügung stellte, kam durch Sanela Rasic zustande, die familiäre Verbindungen zur Firma hat. Was ursprünglich als einfache Anfrage startete, entwickelte sich schnell zu einer bezaubernden Überraschung. „Als wir die Nachricht erhielten, dass die Krapfen geschenkt werden, war die Freude riesig“, so Glavas. Am Montag nahmen Glavas und andere Eltern die Krapfen in der Anker-Fabrik in Lichtenwörth ab und sorgten dafür, dass sie rechtzeitig zur Schule kamen. In der Schule wurden die Köstlichkeiten schließlich mit Staubzucker verfeinert.
Krapfen und ihre Geschichte
Die Freude über die Krapfen war groß, und die Kinder genossen diese süße Leckerei sichtlich. Es ist interessant zu wissen, dass das Wort „Krapfen“ sprachgeschichtlich seinerseits eine Verbindung zu „Krume“ hat und aus einem altdeutschen Wort für „drehen“ abgeleitet ist, was sich auf die Form bezieht. Besonders in bestimmten Regionen werden Krapfen oft mit Marmelade gefüllt, wie es in Franken der Fall ist, wo häufig Aprikosen- oder Pflaumenmarmelade verwendet wird. Jedoch sind im Supermarkt oft weniger schmackhafte Varianten erhältlich, die mit künstlichen Füllungen versehen sind, wie in einem Beitrag auf Rick Steves Community erwähnt wird.
Die Direktorin der Schule, Petra Kristament, war von dieser Geste begeistert und sprach von einem „wunderbaren Moment, der den Kindern den letzten Schultag versüßt hat.“ Der Beitrag der Anker Bäckerei sorgte dafür, dass das Faschingsfest und die Zeugnisübergabe ein unvergessliches Erlebnis für die gesamte Schulgemeinschaft wurde, was unterstreicht, wie wichtig solche kleinen Aufmerksamkeiten im schulischen Alltag sein können. Die Schüler gingen mit lächelnden Gesichtern in die Ferien und denken sicher noch lange an diesen besonderen Tag zurück.
Kosmo berichtete ebenfalls über diese bunte Veranstaltung, während Rick Steves Community einen Einblick in die Bedeutung der Krapfen und deren Zubereitung gibt.Ort des Geschehens
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