维也纳的埃斯季节:根据Gault&Millau的说法,Eisalons揭幕了!

维也纳的埃斯季节:根据Gault&Millau的说法,Eisalons揭幕了!

Margaretenstraße 42, 1040 Wien, Österreich - 维也纳的冰季正式开始,吸引了众多围观者进入该市的冰淇淋店。在商店面前的长蛇证明了对今年的凉爽美食的巨大期待。在这种情况下,Gault&Millau选择了城市中最受欢迎的冰淇淋店,这不仅反映了冰文化,而且还说明了Viennese对他们最喜欢的冰淇淋场所的情感绑定。根据[OE24]的说法,2025年的冰季不仅提供经典,而且还提供提供多样性的创新风味。

Gault&Millau提到的维也纳冰淇淋店的前五名对于所有冰上爱好者来说都是一个真正的乐趣:

<表> 等级 eissalon 特殊性 1。 Trento 根据意大利食谱,经典和每周品种新鲜。 2。 Tichy 以冰烟囱饺子而闻名,自1952年以来运作。 3。 schelato 不寻常的品种,例如抹茶和素食主义者。 4。 卡斯蒂略的EIS&bar 冰淇淋店和鸡尾酒吧的组合,强烈的口味。 5。 bortolotti 传统家庭食谱,每周更改优惠。

创新的Eristrends and Specialties

除了既定的收藏夹外,新的和创意的冰淇淋类型都引起了搅拌。本赛季的正式开幕于3月19日举行,由行业发言人安德鲁·努斯鲍默(Andrew Nussbaumer)和奥地利商会(Wkö)的卢卡·艾伯蒂(Luca Alberti)组织。他们宣布了“约翰·斯特劳斯冰周”和“儿童冰周”,其中尤其是针对最年轻的冰迷发展创造性的冰制。

2025年,约翰·斯特劳斯(Johann Strauss)(儿子)的200岁生日也被考虑在内。 Eissalon操作员提供了反映作曲家作品的特殊口味,例如香槟冰淇淋“蝙蝠”和提拉米苏冰淇淋“在威尼斯一晚”。欧洲还拥有“ Hallelujah”冰淇淋,这是Gianduja冰淇淋与烤榛子和巧克力的混合物,这也带来了季节的口味。

特别活动和社会参与

冰日历中的另一个重要约会是3月24日的“手工制作的冰淇淋的日子”,许多冰淇淋店都提供特殊的活动和新品种。欧盟项目“ Gelaton The Road”也从4月10日至4月18日和5月20日至31日向奥地利带来了行动,以实现手工艺。这是与现场烹饪表演和其他促销活动有关的。

维也纳的冰淇淋店已经向圣安娜儿童癌症研究表现出了近25年的支持,这也使烹饪享受成为社会成分。在这种背景下,2025年的ICE季节不仅承诺了这种口味的亮点,而且还承诺了社区的坚定承诺。 Viennese Ice Landscape准备以令人印象深刻的选择和原始想法来激发其游客,而这座城市正在为炎热的夏天做准备。

有关鸡蛋仪式的更多信息,请参见维也纳地区表[Wienerzirksblatt]的网站。

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OrtMargaretenstraße 42, 1040 Wien, Österreich
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