维也纳冰淇淋季:Gault&Millau 揭晓顶级冰淇淋店!

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2025 年冰淇淋季在维也纳开幕:Gault&Millau 选择最好的冰淇淋店。探索顶级地址和创新冰淇淋口味!

维也纳冰淇淋季:Gault&Millau 揭晓顶级冰淇淋店!

维也纳的冰淇淋季节已经正式开始,吸引了众多围观者来到该市的冰淇淋店。店铺门前排起的长龙,见证了人们对凉拌美食的期待,今年的凉拌美食尤其丰富。在此背景下,Gault&Millau选择了这座城市最受欢迎的冰淇淋店,这不仅体现了冰淇淋文化,也说明了维也纳人对他们最喜欢吃冰淇淋的地方的情感联系。据[oe24]称,2025 年冰淇淋季不仅提供经典,还提供多样化的创新口味。

由 Gault&Millau 评选的维也纳排名前 5 的冰淇淋店对所有冰淇淋爱好者来说都是真正的享受:

等级 冰淇淋店 特殊功能
1. 特伦托 每日新鲜,基于意大利食谱、经典菜谱和每周节目。
2. 蒂奇 以冰杏饺子而闻名,自1952年开始营业。
3. 谢拉托 不同寻常的品种,如抹茶和素食。
4. 卡斯蒂略冰淇淋酒吧 冰淇淋店和鸡尾酒吧的结合,味道鲜美。
5. 博尔托洛蒂 传统的家庭食谱,每周更改优惠。

创新冰淇淋趋势和特色

除了既定的最爱之外,新的创意冰淇淋口味也引起了轰动。正式的季节开幕于 3 月 19 日举行,由奥地利商会 (WKÖ) 的行业发言人 Andrew Nussbaumer 和 Luca Alberti 组织。他们宣布了“小约翰·施特劳斯冰淇淋周”和“儿童冰淇淋周”,在此期间专门为最年轻的冰淇淋爱好者开发创意冰淇淋。

2025 年,小约翰·施特劳斯(儿子)诞辰 200 周年也将被考虑在内。冰淇淋店经营者提供反映作曲家作品的特殊口味,例如香槟冰淇淋“Die Fledermaus”和提拉米苏冰淇淋“威尼斯之夜”。欧洲各地还有“Hallelujah”冰淇淋,将 gianduja 冰淇淋与烤榛子和巧克力混合在一起,这也引领了当季口味。

特别活动和社交活动

冰淇淋日历中的另一个重要日期是 3 月 24 日的“工匠冰淇淋日”,许多冰淇淋店都会推出特别促销活动和新品种。欧盟项目“GelatOn the Road”也将于4月10日至18日和5月20日至31日在奥地利举办活动,展示手工冰淇淋。这与现场烹饪表演和其他促销活动同时进行。

维也纳的冰淇淋店经营者近 25 年来一直对圣安娜儿童癌症研究表示支持,这也让美食享受成为一种社交元素。在此背景下,2025 年冰淇淋季不仅会带来口味亮点,还会带来强有力的社区参与。在维也纳为炎热的夏季做准备之际,维也纳的冰景已准备好以令人印象深刻的选择和原创创意来取悦游客。

有关冰趋势的更多信息可以在 Wiener Bezirksblatt [wienerbezirksblatt] 网站上找到。