Am 3. März 2025 begann die mit großer Spannung erwartete 30. Restaurantwoche in Wien, die mit einem glamourösen Auftakt und zahlreichen prominenten Gästen, darunter der gefeierte Starkoch Toni Mörwald, eröffnet wurde. Diese Jubiläumsveranstaltung folgt dem Motto „Fein speisen zu Jubelpreisen“ und bringt über 130 teilnehmende Restaurants aus allen neun Bundesländern zusammen, was einen neuen Rekord darstellt. Diese Initiative bietet nicht nur exquisite kulinarische Erlebnisse, sondern setzt auch ein Zeichen für leistbaren Luxus in Zeiten der Teuerung, wie krone.at berichtet.
Für Gaumenfreunde gibt es im Rahmen der Restaurantwoche ein schillerndes Menüangebot, das von traditionellen österreichischen Gerichten bis hin zu exotischen Köstlichkeiten reicht. Besonders erfreulich ist, dass fast jedes dritte Restaurant ein vegetarisches Menü anbietet, was zeigt, dass fleischlose Ernährung in der gehobenen Gastronomie angekommen ist. Auch die Verwendung regionaler Zutaten ist ein zentrales Anliegen der teilnehmenden Betriebe, um die heimische Landwirtschaft zu unterstützen. „Wir haben uns besonders bemüht, Gastronomen aus ganz Österreich zu integrieren“, erklärte Claus Bernthaler, der die Eventorganisation von Culinarius leitet, laut dierestaurantwoche.at.
Angebote und Reservierungen
Vom 17. bis 23. März 2025 können die Teilnehmer ein köstliches zweigängiges Lunch oder ein dreigängiges Dinner zu außergewöhnlich günstigen Preisen genießen. Die Reservierungen sind jetzt bereits geöffnet, und Gourmets sollten sich beeilen, um einen der begehrten Plätze in den besten Restaurants der Stadt zu sichern. Die Bestätigung der Reservierungen erfolgt innerhalb von zwei Minuten, was eine unkomplizierte Planung ermöglicht. Die nächste Woche verspricht unvergessliche Genussmomente und ist ein Muss für alle Feinschmecker.
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