Peka božičnih piškotov: pojedina za čute v Murtalu!

Peka božičnih piškotov: pojedina za čute v Murtalu!

Božični čas je v polnem teku in številni strastni peki se že z užitkom pripravljajo na peko piškotov! Še posebej priljubljeni so tradicionalni »Nuss-Busserln«, recept iz kuharske knjige Heimschuh Erike Hammer. Priprava je zelo preprosta: potrebujete 4 beljake, 18 dag sladkorja v prahu in 21 dag drobno naribanih oreščkov. Beljake stepemo s sladkorjem v trd sneg, nato dodamo orehe. Majhne kupčke testa polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo 12 minut pri 190 stopinjah Celzija. Recept, ob katerem bo vsakemu ljubitelju piškotov hitreje zaigralo srce meinkreis.at poročali.

Peka piškotov kot božična tradicija

Peka božičnih piškotov je ena najlepših adventnih tradicij. Mnogi ga povezujejo z nepozabnimi spomini iz otroštva, od odpiranja vratc v adventnem koledarju do skupnega izrezovanja in okraševanja piškotov v kuhinji. Nova knjiga »Cookie Time is Happiness Time« prikazuje vrsto več kot 50 tradicionalnih in za uporabo preprostih receptov iz tirolskih gospodinjstev. Recepti segajo od klasičnih makov do nenavadnih jabolčnih piškotov, polnjenih s sladko ribezovo marmelado. Preprosto okusno, obljublja tirolerin.at.

Še en vrhunec so Vulkanlandkrapferln z okusnim nadevom iz marmelade, ki jih po peki obogatimo z beljakom in naribanimi bučnimi semeni. Manjkati ne smejo niti vaniljevi polmeseci, ki veljajo za absolutno klasiko med božičnimi piškoti. S preprostim receptom jih boste zagotovo odlično pripravili. Te sladice v božični čas ne prinesejo le okusa, ampak tudi veselje v vsak dom!