Se acerca la Navidad: carpa en la bañera: ¿tradición o crueldad hacia los animales?

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El artículo destaca la tradición de comer carpa en Navidad en la República Checa y Polonia, así como el creciente debate sobre el bienestar animal.

Der Artikel beleuchtet die Tradition des Karpfenessens zu Weihnachten in Tschechien und Polen, sowie die aufkommende Tierschutzdebatte.
El artículo destaca la tradición de comer carpa en Navidad en la República Checa y Polonia, así como el creciente debate sobre el bienestar animal.

Se acerca la Navidad: carpa en la bañera: ¿tradición o crueldad hacia los animales?

En la República Checa, la carpa en Navidad está indisolublemente ligada a las fiestas. Las carpas vivas se venden en tiendas donde se sacrifican al momento de la compra. Históricamente, muchas familias han mantenido la costumbre de llevarse a casa carpas vivas en bolsas de plástico y guardarlas en la bañera hasta el momento del sacrificio. Esta costumbre se remonta a la época socialista, cuando los frigoríficos eran raros en muchos hogares. Sin embargo, la carpa se ha consolidado como un pez controvertido de tradición navideña y los activistas por los derechos de los animales advierten sobre la crueldad asociada a ella. Destacan que los peces de los puestos sufren un estrés considerable y falta de oxígeno. Esto ha llevado al lanzamiento de la campaña “Una Navidad sin violencia” para concienciar sobre la difícil situación de los peces, como Periódico pequeño informó.

La carpa como tradición polaca

Muchos polacos creen que comer carpa en Nochebuena es una tradición desde hace años. En realidad, esta costumbre sólo se hizo popular después de la Segunda Guerra Mundial. Hasta entonces, la carpa era sólo uno de los muchos pescados que se servían en las fiestas, y las familias adineradas preferían variedades más finas, como el lucio o la lucioperca. Sólo cuando la economía colapsó después de la guerra y el suministro de otras especies de peces siguió siendo insuficiente, la ministra comunista Hilary Minc desarrolló la idea de promover la carpa como un pez de rápido crecimiento adecuado para las masas. Desde entonces, se ha consolidado la idea de comer al menos una pequeña porción de carpa en Nochebuena, aunque a mucha gente no le gusta. MDR informó.

Para concienciar a la población sobre lo inapropiado de vender carpas vivas, la administración de la ciudad de Praga ha lanzado una campaña educativa en la que informa a los ciudadanos que los peces no deben colocarse en bañeras con agua clorada del grifo ni liberarse en la naturaleza, ya que allí morirían. En el entorno fluvial de Moldavia, no podrían sobrevivir en el nuevo entorno, lo que provocaría más estrés y sufrimiento.