Őszi élvezet a Zillertal -ban: Kulináris kiemelés a sörfőzde házában

Őszi élvezet a Zillertal -ban: Kulináris kiemelés a sörfőzde házában

A Zillertal Bier Kulinarium szeptemberben kerül megrendezésre a festői Zell Am Ziller -ben, egy olyan eseményben, amely már régóta kiemelt az öröm szerelmeseinek. Az Armin és Alexander Grünller neves szakácsokkal és a neves szakácsokkal együttműködve, a Zillertal Bier Private Brewery rendkívüli élményt hozott létre, amely elrontja a vendégek szájját. A sörfőzde ház egy nagy platformot kínált, amelyen a borászok bemutathatják finom boraikat.

A kulináris nemcsak italok széles skáláját kínálja, hanem tökéletesen összehangolt kulináris élményt is. A Gründler kiváló szakácsok edényei ügyesen kombinálódtak a finom borokkal és a sör -specialitásokkal. Ezeket a kombinációkat aprólékosan előre választották előre, amelyet Martin Lechner, a Zillertal Bier ügyvezető igazgatója hangsúlyoz: "Nagyon fontosnak tartjuk azt a tényt, hogy az italok kiválasztása növeli az ételek élvezetét."

fesztivál az érzékek számára

A két motorháztető szakács, Armin és Alexander Gründler láthatóan lelkes volt a sör és az ételek közötti kapcsolat iránt. "Lenyűgöző, hogy sikerült nemcsak a bort, hanem a sört is a gasztronómiában a legmagasabb szintre emelni" - mondták. Három versenymenü előkészítésekor a szakácsok értékes támogatást kaptak a hallgatóktól a zillertális turisztikai iskolákból, amelyek fontos szerepet játszottak mind a konyhában, mind a szolgálatban. Két mesterosztályt kínáltak azoknak is, akik különösen érdekeltek, Erwin Sabathi vezetésével, aki lenyűgöző ritkasággal bírt.

nyári italok

A Zillertal Beer a gasztronómiai és a szállodai ipar kompetens partnere, és kiterjedt választékot kínál, amely nemcsak a sörfőzést, hanem a nem alkoholos italokat és a finom pályákat is tartalmazza. Több mint 2000 különböző borral, köztük számos exkluzív pezsgővel és pezsgővel, Zillertal Bier képes volt bemutatni termékeik magas színvonalát a speciális látogatók számára. A híres borászok, köztük a Silvia Society és az Otto Rettenmaier, a helyszínen voltak, hogy tájékozódjanak termékeikről.

Összességében a Zillertal Bier Kulinarium világossá tette, mennyire fontos az italok kiegyensúlyozott választéka a gasztronómiában, és hogy ez hogyan befolyásolhatja az ajánlat általános minőségét. A résztvevőknek lehetősége volt kipróbálni mind a borokat, mind a sör -specialitásokat a helyszínen, és a csapat szakértelme alapján meggyőzni. Ez nem csak a sörfőzők és a borászók közötti partnerség erősíti, hanem elősegíti a regionális élvezetet is.