Podzimní potěšení v Zillertal: Kulinářské zvýraznění v pivovarském domě

Podzimní potěšení v Zillertal: Kulinářské zvýraznění v pivovarském domě

Zillertal Bier Kulinarium se koná v září v malebném Zell Am Ziller, událost, která se dlouho etablovala jako vrchol pro milovníky potěšení. Ve spolupráci s více než 30 vybranými vinaři a renomovanými šéfkuchaři Arminem a Alexandra Gründlerem vytvořil soukromý pivovar Zillertal Bier mimořádný zážitek, který zkazí patro hostů. Brewery House nabídl velkou platformu, na které mohli vinaři představit svá vynikající vína.

Kulinář nabízí nejen širokou škálu nápojů, ale také dokonale koordinovaný kulinářský zážitek. Jídla vynikajících kuchařů Gründler byly chytře kombinovány s vynikajícími víny a speciálními pivními specialitami. Tyto kombinace byly předem pečlivě vybrány, které Martin Lechner, generální ředitel Zillertal Bier, zdůrazňuje: „Přikládáme velký význam skutečnosti, že výběr nápojů zvyšuje potěšení z jídel.“

Festival pro smysly

Dva kuchaři kapuce, Armin a Alexander Gründler, byli viditelně nadšeni spojením mezi pivem a pokrmy. "Je působivé, jak se to podařilo nejen zvedat víno, ale také pivo na nejvyšší úroveň gastronomie," uvedli. Při přípravě tříkovního menu obdrželi kuchaři cennou podporu od studentů ze Zillertal Tourism School, které hrály důležitou roli v kuchyňské práci i službě. Byly také nabídnuty dvě mistrovské třídy pro ty obzvláště zajímavé, vedené Erwinem Sabathiem, který představil fascinující vzácnost vertikální.

letní nápoje

Zillertal Beer se etabloval jako kompetentní partner pro gastronomii a hotelový průmysl a nabízí rozsáhlý rozsah, který zahrnuje nejen vaření, ale také nealkoholické nápoje a jemné značky. Zillertal Bier s více než 2 000 různými víny, včetně četných exkluzivních šampaňských a šumivých vín, dokázal prokázat vysokou kvalitu svých produktů specializovaným návštěvníkům. Na místě byli na místě, aby informovali o svých produktech.

Celkově dalo zillertal Bier Kulinarium jasně najevo, jak důležitý je vyvážený výběr nápojů pro gastronomii a jak to může ovlivnit celkovou kvalitu nabídky. Účastníci měli možnost vyzkoušet jak vína, tak i pivní speciality na místě a být přesvědčeni od odborných znalostí týmu. To nejen posiluje partnerství mezi pivovary a vinařstvím, ale také podporuje regionální potěšení.