Asli Sahin يفتح مقهى جديد في Dornbirn: هذا وراءه!

Asli Sahin يفتح مقهى جديد في Dornbirn: هذا وراءه!

Dornbirn, Österreich - يتسبب المطعم الشاب Asli Sahin مرة أخرى في إثارة الافتتاح قريبًا لمقهىها الجديد: Ashley's 2. تعمل. لحسن الحظ ، فإن أعمال التجديد على قدم وساق بالفعل ، ولديه 21 عامًا لديه خطط كبيرة تتجاوز هذا الفرع الثاني. يقول ساهين: "أريد بناء سلسلة كاملة". تلعب Dornbirn دورًا مهمًا في استراتيجية التوسع الخاصة بها.

لن يقدم آشلي الجديد فقط المفهوم الذي ثبت أنه تم استقباله جيدًا بالفعل في Lustenau ، ولكنه سيضع أيضًا تخصصات جديدة في المطبخ التركي على الخريطة ، مثل Cigköfte الشهير. كما يوضح Sahin ، يمكن للضيوف أن يقرروا بأنفسهم ما هو موجود في لفاتهم والأوعية. من أجل تقديم ضيوف Dornbirn كوسيلة غير معقدة لتناول طعام الغداء الصحي ، فإنها تريد تكييف العرض مع احتياجات هذا الموقع ، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يواجهون صعوبة في الوصول إلى مقهى Lustenauer.

تفرد Ashley's 2

بينما اكتشفت Asli Sahin شغفها بتطوير الطهو في مقهى Lustenau ، فإن مشروعها الجديد في Dornbirn هو فرصة أخرى لتعميق علاقات عملائها وإنشاء أجواء "حية وشابة". يتضح الاستجابة الإيجابية للفكرة أيضًا في مراجعات المقاهي الأخرى في دورنبيرن ، والتي تم الإشادة بها لأجواءها الودية وطعامها اللذيذ. الجودة في المقدمة ، و Sahin مقتنع بأنها يمكنها تنفيذ هذا في مقهىها الجديد ، مثل يجب أن يتم الافتتاح في غضون أسابيع قليلة ، اعتمادًا على الانتهاء من أعمال البناء. ينظر Sahin نفسه إلى التحدي الجديد بثقة وهو متأكد: "عزيزي أنت تفعل ذلك وتفشل حتى لا تفعل ذلك ولا تكتشف أبدًا كيف كان الأمر كذلك".