Ett farväl fullt av känslor: Favoritkafé i Bregenz letar efter en efterträdare!

Ett farväl fullt av känslor: Favoritkafé i Bregenz letar efter en efterträdare!

Bregenz, Österreich - i Bregenz är det populära favoritkaféet framför en avgörande vändning: operatörerna Adnan och Edina Celebic har gett hälsoskäl som tvingar dem att ge sitt kafé. I nästan fyra år har de två förstört sina gäster med en vegetarisk och vegansk mat, inklusive läckra skålar och hemlagad plattbröd. "Det gör ont otroligt", medger Edina i en känslomässig intervju med Vol.AT, "vi byggde upp det själva, kämpade för det." Trots deras svårigheter vill de att kaféet ska fortsätta i sin mening. Sökningen efter en efterträdare pågår redan, och det finns redan intresse från potentiella restauratörer som vill fortsätta konceptet med "härliga vibber".

ett farväl och en ny början

Cateringparet har redan fått många förfrågningar från intresserade parter och är tacksam för deras stöd. De vill ha en mild övergång och planerar att organisera ett avskedsfest efter överlämnandet för att tacka både deras lojala gäster och de nya operatörerna. "Vi har investerat mycket i den här restaurangen, också passion," förklarar Adnan, "men denna verklighet kvarstår ändå att vi måste komma ut." Kaféet har fått flera priser, inklusive Falstaff, och Adnan och Edina är stolta över vad de har uppnått. "Nu när vi kunde blomma kan vi inte längre", ångrar de.

Konceptet med favoritkaféet är idealiskt i den nuvarande kaffekulturen som blommar i många städer. Det finns många liknande kaféer i området som övertygar med kreativitet och hemtrevlig atmosfär, till exempel i Freiburg, där små kaféer med charm och specialerbjudanden lockar människor. Sådana kaféer erbjuder inte bara läckra menyer, utan också händelser som främjar samhället. Favoritkaféet till Adnan och Edina var också en plats att njuta av det vanliga och utbytet. De två operatörerna hoppas att någon kommer att ta över kaféet med lika mycket passion och kommer att fortsätta att bevaras som en plats för möte, som har varit fallet sedan det grundades.

Som Reports Vol.AT är sökningen efter en efterträdare därför inte bara viktig för operatörerna, utan också för de många vanliga gästerna som värderar den mysiga stilen och det speciella konceptet för kaféet. Adnan och Edina vill att deras arv ska existera och är optimistiska för att nästa restauratör kommer att fortsätta med lika mycket engagemang. Intresserade parter som vill gå på detta sätt kan kontakta paret direkt.

Mer om de bästa caféerna och deras betydelse i samhället och inspirerade.