Zbogom, polno čustev: Najljubša kavarna v Bregenzu išče naslednika!

Zbogom, polno čustev: Najljubša kavarna v Bregenzu išče naslednika!

Bregenz, Österreich - v Bregenzu je priljubljena najljubša kavarna pred ključnim zavojem: operaterji Adnan in Edina Celebic sta dala zdravstvene razloge, ki jih prisilijo, da dajo svojo kavarno. Skoraj štiri leta si dva gosta pokvarita z vegetarijansko in vegansko kuhinjo, vključno z okusnimi skledi in domačim ploščatim kruhom. "Neverjetno boli," prizna Edina v čustvenem intervjuju z Vol.at, "smo si ga sami zgradili, se borili za to." Kljub njihovim težavam želijo, da se kavarna nadaljuje v njihovem smislu. Iskanje naslednika že poteka in že obstaja zanimanje potencialnih restavratorjev, ki želijo koncept nadaljevati z "ljubkimi vibracijami".

Zbolep in nov začetek

Catering Par je že prejel številne poizvedbe zainteresiranih strank in je hvaležen za njihovo podporo. Želijo nežen prehod in načrtujejo organiziranje poslovilne zabave po predaji, da bi se zahvalili tako njihovim zvestim gostom kot novim operaterjem. "Veliko smo vložili v to restavracijo, tudi strast," razlaga Adnan, "kljub temu ta resničnost ostaja, da se moramo izvleči." Kavarna je prejela več nagrad, vključno s Falstaffom, Adnan in Edina pa sta ponosna na to, kar sta dosegla. "Zdaj, ko bi lahko cveteli, ne moremo več," obžalujejo.

Koncept najljubše kavarne je idealen v trenutni kulturi kave, ki cveti v mnogih mestih. Na tem območju je veliko podobnih kavarn, ki prepričujejo z ustvarjalnostjo in domačim vzdušjem, na primer v Freiburgu, kjer majhne kavarne s šarmom in posebnimi ponudbami privlačijo ljudi. Takšne kavarne ne ponujajo samo okusnih menijev, ampak tudi dogodkov, ki promovirajo skupnost. Najljubša kavarna Adnana in Edina je bila tudi kraj za uživanje v skupni in izmenjavi. Oba operaterja upata, da bo nekdo prevzel kavarno s toliko strasti in se bo še naprej ohranil kot kraj srečanja, kot je bilo že od ustanovitve.

Kot poroča Vol.at, iskanje naslednika zato ni pomembno le za operaterje, ampak tudi za številne redne goste, ki cenijo prijeten voh in poseben koncept kavarne. Adnan in Edina si želita, da bi obstajala njihova zapuščina in sta optimistična, da bo naslednji restavrator nadaljeval s ravno toliko predanosti. Zainteresirane stranke, ki želijo iti po tej poti, se lahko obrnejo neposredno.

več o najboljših kavarnah in njihovem pomenu v skupnosti in navdihnjen.