Rozlúčka plná emócií: Obľúbená kaviareň v Bregenz hľadá nástupcu!

Rozlúčka plná emócií: Obľúbená kaviareň v Bregenz hľadá nástupcu!

Bregenz, Österreich - V Bregenz je populárna obľúbená kaviareň pred rozhodujúcim obratím: operátori Adnan a Edina Celebic dali zdravotné dôvody, ktoré ich nútia dať kaviareň. Takmer štyri roky títo dvaja pokazili svojich hostí vegetariánskou a vegánskou kuchyňou, vrátane chutných misiek a domáceho chleba. „Bolí to neuveriteľne,“ pripúšťa Edinu v emocionálnom rozhovore s Vol.at, „vybudovali sme to sami, bojovali za to.“ Napriek svojim ťažkostiam chcú, aby kaviareň pokračovala v ich zmysle. Hľadanie nástupcu už prebieha a už existuje záujem potenciálnych reštaurátorov, ktorí chcú pokračovať v koncepcii s „krásnymi vibráciami“.

Rozlúčka a nový začiatok

Pár stravovania už dostal početné otázky od zainteresovaných strán a je vďačný za ich podporu. Chcú jemný prechod a plánujú zorganizovať rozlúčkovú párty po odovzdaní, aby poďakovali svojim lojálnym hosťom a novým operátorom. „Veľa sme investovali do tejto reštaurácie, tiež vášeň,“ vysvetľuje Adnan, „táto realita však zostáva, že sa musíme dostať von.“ Kaviareň získala niekoľko ocenení vrátane Falstaff a Adnan a Edina sú hrdí na to, čo dosiahli. „Teraz, keď by sme mohli kvitnúť, už nemôžeme,“ ľutujú.

Koncept obľúbenej kaviarne je ideálny v súčasnej kultúre kávy, ktorá kvitne v mnohých mestách. V oblasti je veľa podobných kaviarní, ktoré presvedčia kreativitu a domácu atmosféru, napríklad vo Freiburgu, kde malé kaviarne s šarmom a špeciálne ponuky priťahujú ľudí. Takéto kaviarne ponúkajú nielen vynikajúce ponuky, ale aj udalosti, ktoré propagujú komunitu. Obľúbená kaviareň Adnan a Edina bola tiež miestom, kde si môžete vychutnať spoločnú a výmenu. Obaja operátori dúfajú, že niekto prevezme kaviareň s rovnakou vášňou a bude sa naďalej zachovávať ako miesto stretnutia, ako tomu bolo od jeho založenia.

Ako správy vol.at, hľadanie nástupcu je preto pre operátorov nielen dôležité, ale aj pre mnohých bežných hostí, ktorí si cenia útulný vkus a špeciálny koncept kaviarne. Adnan a Edina chcú, aby existovala ich dedičstvo a sú optimistickí, že ďalší reštaurátor bude pokračovať rovnako s veľkým odhodlaním. Zainteresované strany, ktoré chcú ísť týmto spôsobom, sa môžu priamo obrátiť na pár.

viac o najlepších kaviarňach a ich význame v komunite a inšpirované.